8 fűszeres tojásleves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Kása Nóra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
83g tojás104 kcal
-
375g víz0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
8g kacsazsír0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
Összesen
134
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
330g tojás415 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
30g kacsazsír0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
Összesen
536
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
16.7g tojás21 kcal
-
75.9g víz0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0.5g leveskocka2 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
-
1.5g kacsazsír0 kcal
-
4.6g vöröshagyma2 kcal
Összesen
28
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 270 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 754 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 501 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 448.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 116 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 215 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 367 micro
Összesen
134
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.3 g
Zsír
-
Összesen 30.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3015.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 229 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 615 mg
-
Nátrium 2006 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 1794.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 465 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 860 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1467 micro
Összesen
536
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 152.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 90.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
28
kcal
Hozzávalók
-
6 db tojás
-
1.5 l víz
-
2 tk fűszerpaprika
-
2 csipet só
-
1 csipet bors
-
1 késhegynyi őrölt fűszerkömény
-
1 evőkanál provence-i fűszerkeverék
-
1 db leveskocka
-
1 késhegynyi szerecsendió
-
3.4 db babérlevél
-
1 ek finomliszt
-
2 ek kacsazsír
-
1 közepes fej vöröshagyma
Elkészítés
- A vöröshagymát megpucoljuk, apróra felkockázzuk.
- 1 evőkanál zsírt megolvasztunk, rádobjuk a felkockázott vöröshagymát és üvegesre pirítjuk.
- A vizet vízforralóban felforraljuk.
- Miután a hagyma megpirult, 1 evőkanál zsírból és lisztből rántást készítünk.
- Ráöntjük a forró vizet, elkeverjük és belerakjuk a fűszereket.
- Újra felforraljuk, közben 4 tojást felverünk villával és miután felforrt a fűszeres víz, beleöntjük a tojásokat és elkeverjük.
- Miután újra felforrt, a maradék tojásokat óvatosan, egyesével, lehetőleg egymástól 2 messzebbi helyre engedjük bele. Pontosan még 7 percig főzzük.
- Tálalásnál ízlés szerint rakhatunk bele ecetet és tejfölt.
- Jó étvágyat!
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 376
- Feltöltés dátuma: 2023. szeptember 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Kása Nóra
2 recept
A levesbe nem feltétlen kell buggyantott tojást készíteni. A receptet nagymamámtól tanultam.