Sertésháló
Leírás
A sertésháló az állat hashártyája. Egy vékony, zsírral átszőtt, könnyű hártya, mely összetartja a sertés belsőségeit, recehájnak is hívják. Disznótoros készítményekhez használják. Egyenként csomagolva vagy több darab egybecsomagolva, fagyasztva kapható. Felhasználás előtt minimum 3 óráig áztassuk, majd jól mossuk meg és terítsük ki, hogy a felesleges víz távozzon belőle. Sütés után egybeolvad a beletöltött hússal és szinte láthatatlanná válik. A sertésháló használatával a beleburkolt húsok nem száradnak ki, szaftosak és ízletesek maradnak.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűtőben.
100g Sertésháló
fehérjetartalom
0 g
zsírtartalom
95095.5 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
0 g
Top ásványi anyagok
Cink
0.11 mg
Szelén
0.2 µg
Top vitaminok
Kolin
49.7 mg
E vitamin
0.6 mg
D vitamin
102 µg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0 g
Zsír
telített zsírsav
39.2 g
egyszeresen telített zsírsav
45.1 g
többszörösen telített zsírsav
11.2 g
koleszterin
95 g
ásványi anyagok
Cink
0.11 mg
Szelén
0.2 µg
szénhidrát
vitaminok
Kolin
49.7 mg
E vitamin
0.6 mg
D vitamin
102 µg