Gyerekkoromban sokáig az őszibarack volt a kedvenc gyümölcsöm, mondjuk olyan lédús, könyékig csurgós barackokat sajnos már évek óta nem ettem. Az én kedvencem a sárga-, a férjemé a fehérbelű, a gyerekek pedig a szőrmentes nektarinért vannak oda. A lapos barackot, megmondom őszintén, még nem sikerült megkedvelnem.

Az őszibarack és a nektarin is ~40 kcal / 100g, ami gyakorlatilag kizárólag szénhidráttartalmukból fakad. Ha desszertjeinkben nem szeretnénk ezeket az értékeket feleslegesen tovább növelni, akkor használjunk a cukornál alacsonyabb energiatartalmú vagy energiát nem adó édesítőszereket.

Ebben segít most az alábbi 7 db, hozzáadott cukrot nem tartalmazó barackos desszertrecept. Próbáljátok ki őket!

Olvastad már?

Lehet egészségesen a strandon is!

1. 

   1.

   Citrusos-őszibarackos zabpite

2. 

   2.

   Túrós-barackos túrókrém

3. 

   3.

   Málnás-nektarinos reform süti

4. 

   4.

   Túrós rétes baracköntettel

5. 

   5.

   Diétás gyümölcsös túrókrém

6. 

   6.

   Vaníliás őszibarack fagyikehely diós szósszal

7. 

   7.

   Teljes kiőrlésű gyümölcsös pite