Az ősz legjava került ebbe a varázslatos menübe, mellyel olyan jól lakunk, hogy szívesen leheverednénk egy kicsit a kanapéra, mint anno nagyanyáinknál.
A tavalyi év nem szerénykedett az élelmiszerbiztonsági bejelentésekben. Csaknem 4199 kötődött élelmiszerhez a 4695-ből. Az Európai Unión belül a legtöbb probléma a lengyel és holland termékkel volt, de Magyarország is 220 ügyben érintett. Ráadásul, komoly fertőzésveszély fenyegeti egyik legtöbbet vásárolt húsfélénket.
Néha a legegyszerűbb receptek jelentik a legnagyobb kihívást – lehet, hogy sokan így vannak például a piskótával is. Hiszen kényes a tojás, a massza pedig a legkisebb elrontott érintésre is összeeshet. Kivéve, ha van egy tökéletes receptünk.
Gazdag csorbalevessel indul a mai ebéd, amit húsgombóccal, de anélkül is főzhetünk. A második fogás azonban már szigorúan hústalan, itt a pörköltbe csicseriborsó kerül. Az ízes fogások sorát és az étkezést pedig répatortás keksz zárja, édes krémmel ragasztva.