Gluténérzékeny vagyok? Vagy mégsem?
Morfinszerű hatással rendelkező fehérjetöredékek okozhatják a nem-cöliákiás búza-érzékenyek tüneteit.
adminÉletmód
Alacsony zsírtartalmú ebédek
Receptjeinkből kiválogattam nektek 10 alacsony zsírtartalmú ebéd-ötletet, amelyet a kiegyensúlyozott fogyókúrában elkészíthettek.
Bodon Judit dietetikus
Milyen szaga van az érett epernek? Zöld!
Édes, gyümölcsös, mondják a laikusok, karamellás, mondják a biokémikusok, zöld és vajas, mondják az aromakutatók.
admin
Bővül a speciális élelmiszerek kínálata
Bővült a speciális, pl. laktóz- vagy gluténmentes étrenden élő vidékiek által elérhető termékek kínálata.
Bodon Judit dietetikus
Savas ételek, „savanyú pillanatok”
Reggelire narancslé, kávé, délben saláta szénsavas üdítővel, este egy pohár bor. Mindössze napi négy „savanyú pillanat” elég ahhoz, hogy a fogzománc kopása elkezdődjön. (x)
Nosalty
Nem ihatsz tejet? Hogyan tovább?
Allergiád van vagy laktóz-intoleranciád? Segítünk, hogy mit fogyassz tej helyett!
Szabó A
25 gramm szénhidrát uzsonnára
Számolod a szénhidrát-grammokat és bajban vagy a kisétkezésekkel? Íme néhány receptünk 25 g szénhidrát tartalmú uzsonnára!
Bodon Judit dietetikus
A nemevés az anorexiások drogja
A közelmúltban sokan vizsgálták, vajon van-e a lelki tényezőkön kívül egyéb ok is e súlyos, a júniusban születettek körében gyakoribb betegség hátterében.
admin
A párizsi divattól a bélgyulladás kezeléséig
Igazi forradalom zajlott le a gyógyításban a festékeknek köszönhetően. A belőlük kifejlesztett antibiotikumok azonban hasznos bélbaktériumainkat veszélyeztetik.
admin
Tudj meg többet a tejfehérje-allergiáról!
A tehéntejfehérje az egyik leggyakoribb allergén hazánkban. Mire figyeljünk az étrendünk összeállítása során?
Szabó A
Antioxidáns bombák szezonban
Piros, lila, fekete - bogyós gyümölcseink színei ékesítik kertünket és a standokat. Együk őket frissen, de nyugodjunk meg, antioxidáns hatásukat télire is megőrizhetjük.
Bodon Judit dietetikus
Minden mérgező?
Rákkeltő hatása természetesen nemcsak a mesterséges vegyületeknek, hanem a természetes anyagoknak is lehet. Csupán a mennyiségtől függ, hogy egy anyag méreg-e vagy sem.
admin
Fogaink védelme étkezés után
Étkezés után nem szabad megfeledkeznünk fogaink védelméről. A savas ételek okozta fogkopás – vagyis a saverózió – a korai szakaszban felismerhető és megelőzhető! (x)
Nosalty
Spárgaszag az illemhelyen
Évszázadok óta az érdeklődés középpontjában áll, hogy mitől lesz olyan jellegzetes szagú a vizelet spárgaevés után. Te tapasztaltad már?
Bodon Judit dietetikusCímlapról ajánljuk
Zöld
10 nudli, dödölle és gnocchi, ami őszre pont jó lesz
Nagyjából ugyanaz a tészta adja ezeknek a finomságoknak az alapját, mégis megannyi különböző néven nevezzük őket. Nudli, gnocchi, dödölle vagy angyalbögyölő: mindegy, csak készüljön el valamelyik!
Nosalty
Zöld
Mit főzzek ma? Krémes fehérbab-leves, extra ropogós rántott karfiol és...
Mennyei étkek, forró fehérbab-leves, nagyon jó ropogású karfiol, természetesen rántva, és egy kis répás, könnyed muffin desszertnek.
Nosalty
Zöld
12 amerikai palacsinta, mely tökéletes lesz reggelire
Szeretnél a kisiskolásodnak valami különlegeset reggelire? Akkor készíts neki egy isteni amerikai palacsintát, melyből, ha marad, még a suliba is vihet.
NosaltyTovábbi cikkek
Sulikezdés
Heti Menü – Olcsó káposztás ételek és sok-sok almás süti...
A hetet egészen elérhető árú, különféle káposztás levesekkel illetve főételekkel töltjük, és mindegyik napot egy isteni almás desszerttel zárjuk.
Gasztro
Mit főzzek ma? Karfiolleves, paradicsomos káposzta és három hozzávalós brownie...
Menzás ízeket idéző, de mindenképpen minőségi, házias, komfortos leves és főétel vár titeket egy szuperaranyos brownie-val!
Életmód
Íme 3 növény, melyet szigorúan tilos ősszel metszeni
Ha te is nagy gondot fordítasz kerted szépségére és fáid egészségére, akkor olvass tovább, és tudd meg, melyik az a 3 mediterrán növény, mely nálunk is megél, de nem ajánlott őszi metszése.
