r
Nosalty Logó

Zöldséges-szalonnás krumpli

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
8zsuzsa8
Zöldséges-szalonnás krumpli
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

240
Kalória
10.9g
Fehérje
22.4g
Szénhidrátok
12.4g
Zsír
258.6g
Víz
98.3g
Koleszterin
5.2g
Rost
6.1g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 240 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 955 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 68 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    98 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    618.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    353 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    258.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    59 micro
  • β-karotin
    354 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    960 micro
Összesen 240 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.6 g

Zsír

  • Összesen
    49.6 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    393 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2475.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    185 mg
  • Foszfor
    642 mg
  • Nátrium
    1411 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.5 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    1034.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    288 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    246 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    223 micro
  • Kolin:
    397 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    1416 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    3838 micro
Összesen 955 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    174.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    73.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    100 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    363 micro
  • Lut-zea
    271 micro
Összesen 68 kcal

Elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.
  2. A hagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk.
  3. A fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk.
  4. A cukkini két végét levágjuk, felkockázzuk.
  5. A padlizsán szárát levágjuk, majd héjával együtt felkockázzuk.
  6. A paprikát kicsumázzuk, apró kockákra vágjuk.
  7. A paradicsom tetejét kereszt alakban bevágjuk, leforrázzuk. Lehúzzuk a héját, a húsát felkockázzuk.
  8. A szalonnát felkockázzuk.
  9. Nem tapadós (teflon) edényben a szalonnát kisütjük, a karikára vágott kolbásszal együtt, majd a zöldségeket beletesszük, megsózzuk.
  10. Nagy lángon fedő alatt piritjuk, gyakran kavargassuk.
  11. Ha a hozzávalók megpuhultak (kb. 15-20 perc), ráütünk két tojást. Most már csak addig sütjük, a miíg a tojásfehérje megszilárdul.
  12. Savanyúsággal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 25 perc

Sátorozáskor készítettem először. A férjem adta neki a nevét (Krumpli fleségem módra), amikor a finom illatra gyülekezni kezdtek a szomszéd sátorlakók, és érdeklődtek, mi készül.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Spenótos omlett

A spenótos omlett egy tojásból készült, spenóttal gazdagított étel, amit általában reggelire vagy könnyű ebédként fogyasztanak. Az omlett alapja a felvert tojás, amit serpenyőben ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Lipcsei krémes

A sógórnőmtől kértem a receptet még jó pár éve, azóta én ezt a sütit nem találtam sehol, de lehet más névvel szerepel, mert a neve megtévesztő lehet, mert az ember először ...

Pozsonyi kocka

A mákimádatom szinte határtalan, ezért ezt a finomságot is szoktam készíteni. Ha mákról van szó, nekem jöhet reggel, délben, este, éjjel. Sok év után, lassan már férjem is megszereti ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!