palacsinta reform palacsinta

Zabpehely palacsinta cukor nélkül

Varga "Csónaki" Eszter

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Varga "Csónaki" Eszter

4adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

284

Kalória

10.7g

Fehérje

17.4g

Szénhidrátok

17.8g

Zsír

29.6g

Víz

135g

Koleszterin

1.8g

Rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
22% Szénhidrát
24% Zsír

18g zabpehely

68 kcal
125g tej

70 kcal
1g folyékony édesítőszer

0 kcal
41g tojás

52 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 284 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
24% Zsír

72g zabpehely

273 kcal
500g tej

280 kcal
5g folyékony édesítőszer

0 kcal
165g tojás

208 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 1137 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
24% Zsír

9.2g zabpehely

35 kcal
63.7g tej

36 kcal
0.6g folyékony édesítőszer

0 kcal
21g tojás

26 kcal
5.4g napraforgó olaj

48 kcal
0.1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 145 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
22% Szénhidrát
24% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
481.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
172 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
29.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
215 micro

Összesen 284 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
24% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.7 g

Zsír

Összesen
71 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1927.3 g
Cink
4 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
689 mg
Vas
6 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
583 mg
Nátrium
461 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
118.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
456 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
860 micro

Összesen 1137 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
24% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
15.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

A zabpelyhet (apró szeműt) és a tejet összekeverjük, és picit állni hagyjuk, hogy a zabpehely megpuhuljon. Meleg tejben hamarabb megpuhul.
A zabpelyhes-tejes pépet botmixerrel átkavarjuk. Hozzáadjuk a tojásokat, a vanília aromát, az édesítőszert és az olajat. (Az édesítőszernél vigyázzunk, hogy ne olyat tegyünk bele, amit nem szabad forrósítani! Az aspartam alapúakat pl. nem szabad.)
Tapadásmentes serpenyőben, villanytűzhelyen, 4-es fokozaton sütjük meg mindkét oldalát. Amikor a merőkanálból a serpenyőbe csorgatjuk a tésztát, nem körbeforgatjuk a serpenyőt csuklóból, ahogy egyébként a palacsinta sütésnél szokás, hanem inkább finoman rázogatjuk, hogy szétterüljön.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 30 perc

Sokszor készítettem el Andi80 Édes palacsinta alapreceptjét, mert tényleg a legjobb. Diétába kezdtem, ezért átformáltam picit. Az eredmény szerencsére ugyanaz maradt. Még a fiaimnak sem tűnt fel, hogy más alapanyagból készült.