Zabkorpás palacsinta Packy konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
290
Kalória
19.8g
Fehérje
54.8g
Szénhidrátok
10.1g
Zsír
23.3g
Víz
90g
Koleszterin
11.6g
Rost
6.2g
Cukor
- 19% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
290
kcal
- 19% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
578
kcal
- 19% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.8 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1130 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 200 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 179 mg
-
Foszfor 598 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 12 mg
Víz
-
Összesen 23.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 257 micro
Összesen
290
kcal
- 19% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.5 g
Zsír
-
Összesen 20.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2260 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 399 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 358 mg
-
Foszfor 1197 mg
-
Nátrium 200 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 23 mg
Víz
-
Összesen 46.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 513 micro
Összesen
578
kcal
- 19% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 496.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 263 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 10.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
127
kcal
Elkészítés
- A zabkorpát a tojással kb. 2 dl tejjel, egy csipet sóval, egy csepp olajjal és a stevia/édesítőszer bogyóval kikeverjük, majd hozzáadjuk a maradék tejet. Amennyiben túl sűrű lenne, adunk még hozzá egy kevéske tejet, s hagyjuk állni, hogy a zabkorpa megszívja magát. Kb. 10-15 perc elég is neki.
- Teflon serpenyőbe teszünk egy csepp olajat, majd mikor elég forró, beleteszünk egy kis adag (kb. 1/2 vagy 1/4-ed merőkanálnyit, massza sűrűségétől függ) masszát, s mint a normál palacsintát kb. egy perc múlva megfordítjuk.
- Túrókrémmel, kakaóval, joghurttal, lekvárral fogyasztjuk. :) Megj.: Ebből a masszából nem lehet normál méretű palacsintát csinálni, legalábbis nagyon nehéz, inkább kisebb palik lesznek!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Sütés ideje: 10 perc
Napok óta palacsintát akarok enni, s gondoltam megnézem, milyen lesz liszt helyett zabkorpával. Nekem nagyon ízlik, a lisztes változat biztos, hogy ritkább vendég lesz nálam. :)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!