Vörösboros-tejfölös-fehérbabos pacalpörkölt
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
133g pacal113 kcal
-
133g fehérbab444 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
33g vörösbor28 kcal
-
133g burgonya77 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
0g chili0 kcal
-
33g paradicsom6 kcal
-
2 kcal
Összesen
711
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
400g pacal340 kcal
-
400g fehérbab1332 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
100g vörösbor85 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
5g petrezselyem2 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
6 kcal
Összesen
2133
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
26.8g pacal23 kcal
-
26.8g fehérbab89 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
6.7g vörösbor6 kcal
-
26.8g burgonya15 kcal
-
0.3g petrezselyem0 kcal
-
4g tejföl8 kcal
-
0g chili0 kcal
-
6.7g paradicsom1 kcal
-
1.8g hegyes erős paprika0 kcal
Összesen
142
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.3 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 174 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1567.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 454 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 305 mg
-
Foszfor 578 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 289.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 550 micro
-
Kolin: 369 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 254 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 858 micro
-
Lut-zea 145 micro
Összesen
711
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 150.8 g
Zsír
-
Összesen 30.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 523 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4701.2 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 1361 mg
-
Vas 48 mg
-
Magnézium 916 mg
-
Foszfor 1734 mg
-
Nátrium 503 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 304.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 69 mg
VÍZ
-
Összesen 869.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 122 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1651 micro
-
Kolin: 1106 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 110 micro
-
β-karotin 761 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 436 micro
Összesen
2133
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 315.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 58.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 172 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
-
2 db chili
-
1 db babérlevél
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál fekete bors
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
1 dl vörösbor
-
4 db burgonya
-
5 szál petrezselyem
-
3 ek tejföl
-
3 db chili
-
1 db paradicsom
-
0.5 db hegyes erős paprika
Elkészítés
- A krumplikat megpucoljuk, felkockázzuk, s feltesszük főni sós vízben.
- A pacalt és a babot egy edénybe öntjük, beletesszük a babérlevelet, fűszerezzük, beleöntjük a vörösbort. Felforraljuk. Belekanalazzuk a tejfölt.
- Tálaláskor teszünk a tányérba krumplit, vágunk rá petrezselymet, díszítjük chilivel. Mellé szedünk a pacalból, vágunk rá paradicsomot és paprikát.
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1290
- Feltöltés dátuma: 2015. június 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
A többórás pacalfőzésre a házsártos feleségem miatt továbbra sem vállalkozom. Miután a pacalt kedvelem, ezért konzervre fanyalodtam, ráadásul kettőre.