Vajpuha csirkemell tejfölös-fokhagymás bundában sütve
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Wagensommer Alexandra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
23g finomliszt85 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
67g tejföl132 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
85g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
499
kcal
- 16% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
70g finomliszt255 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
255g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
1498
kcal
- 16% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
42.9g csirkemellfilé52 kcal
-
9.4g tojás12 kcal
-
6g finomliszt22 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
17.2g tejföl34 kcal
-
2.6g finomliszt9 kcal
-
21.9g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
129
kcal
- 16% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.6 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 281 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 876.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 506 mg
-
Nátrium 142 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 200.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 248 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 171 micro
Összesen
499
kcal
- 16% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 139.9 g
Zsír
-
Összesen 62 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 843 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2630.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 185 mg
-
Kálcium 296 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 194 mg
-
Foszfor 1517 mg
-
Nátrium 426 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 601.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 448 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 128 micro
-
Kolin: 744 mg
-
Retinol - A vitamin: 442 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 513 micro
Összesen
1498
kcal
- 16% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 225.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 51.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
129
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
2 db tojás
-
1 kk fokhagymapor
-
só ízlés szerint
-
2 dl tejföl
-
30 g finomliszt
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A csirkemellet vágjuk vékonyabb szeletekre, és sózzuk be. A tojásokat verjük kicsit fel, keverjük hozzájuk a 70 gramm lisztet, szórjuk bele a fokhagymaport, a sót, majd keverjük hozzá a tejfölt.
- Egy tányérba szórjunk 30 gramm lisztet, először forgassuk meg benne a hússzeleteket, majd forgassuk meg a tejfölös masszában is.
- Egy serpenyőben forrósítsunk olajat, és süssük aranybarnára a csirkemellek mindkét oldalát. Ha megsültek, tegyük őket papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felitassuk róluk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 214
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 78
- Össznézettség: 3957
- Feltöltés dátuma: 2023. február 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Wagensommer Alexandra
91 recept