Vajas buci
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 12% Zsír
Összesen
825
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g tej112 kcal
-
200g víz0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
8g só0 kcal
-
10g instant élesztő33 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
600g finomliszt2184 kcal
-
100g vaj717 kcal
Összesen
3300
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
17.3g tej10 kcal
-
17.3g víz0 kcal
-
0.9g cukor3 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0.9g instant élesztő3 kcal
-
2.6g vaj19 kcal
-
51.8g finomliszt189 kcal
-
8.6g vaj62 kcal
Összesen
286
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 18.3 g
Zsír
-
Összesen 29 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1177.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 810 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 73.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 222 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 218 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
825
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 73.1 g
Zsír
-
Összesen 116.1 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 280 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4708.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 206 mg
-
Kálcium 360 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 743 mg
-
Nátrium 3240 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 480.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 292.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 889 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 394 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 872 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 205 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
3300
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 406.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 280 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
286
kcal
Hozzávalók
-
10 g cukor
-
8 g só
-
10 g instant élesztő
-
600 g finomliszt
Elkészítés
- A hozzávalókat fenti sorrendben összekeverjük. Jól összedagasztjuk, és egy kiolajozott tálban letakarva 45 percig kelesszük.
- Ha megkelt, kinyomkodjuk a tésztából a levegőt, és 9 db zsemlét formázunk. Letakarva további 15 percig pihentetjük.
- Megszórjuk liszttel, a közepét egy éles késsel bevagdossuk, és a résekbe hideg vajat teszünk. 200 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 1478
- Feltöltés dátuma: 2021. május 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)
27 recept