tészta túrós tészta

Túrós tészta aprított szalonnával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

8perc

Sütés

6perc

Összesen

24perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

50g tészta

186 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
94g tejföl

186 kcal
63g kolozsvári szalonna

409 kcal
375g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 908 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

200g tészta

742 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
375g tejföl

743 kcal
250g kolozsvári szalonna

1638 kcal
1500g víz

0 kcal
9g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 3632 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

7.7g tészta

29 kcal
9.6g tehéntúró

14 kcal
14.4g tejföl

29 kcal
9.6g kolozsvári szalonna

63 kcal
57.7g víz

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.8 g

Zsír

Összesen
70.8 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1839.3 g
Cink
164 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
169 mg
Vas
127 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
340 mg
Nátrium
946 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
506.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
76 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 908 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
91.2 g

Zsír

Összesen
283.1 g
Telített zsírsav
114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
446 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7357.1 g
Cink
656 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
678 mg
Vas
508 mg
Magnézium
181 mg
Foszfor
1358 mg
Nátrium
3784 mg
Réz
26 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
174.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
2025.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
473 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
65 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
302 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
499 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
461 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 3632 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283 g
Cink
25 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
26 mg
Vas
20 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
146 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
77.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
12 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 140 kcal

Hozzávalók

20 dkg tészta (kocka)
25 dkg tehéntúró
375 g tejföl
25 dkg kolozsvári szalonna
1.5 l víz
1.5 teáskanál só
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A szalonnát apró kockákra vágjuk, és serpenyőben megsütjük.
A tésztát olajos-sós vízben kifőzzük.
A túrót és a tejfölt összekeverjük, nem sózzuk, hiszen a szalonna sós!
A szalonnát aprítógépbe tesszük, és nagyon apróra összedaráljuk, majd a tejfölös túróhoz keverjük.
Végül a tésztát is hozzákeverjük, és melegen tálaljuk.

Sütés ideje: 6 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 94
Tegnapi nézettség: 37
7 napos nézettség: 334
Össznézettség: 311310
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 03.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - túrós tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Végtelen egyszerű recept, nem tettem volna fel, ha nem gondolnám azt, hogy talán másnak sem jut eszébe. Régóta esszük a túrós tésztát, és sosem elég a szalonna, főleg a lánykám, aki mindig kevesli a mennyiségét. Most nagy darabokra vágtam és kicsit megpirítottam, innen jött az ötlet, hogy aprítsam géppel olyan kicsire, amennyire csak lehet. Isteni finom lett az aprított szalonnával teli tészta, teljesen más az íze, mint mikor nagyobb darabokban van benne. A kép nem annyira szép, mint amilyen finom a tészta!