Túrós pogácsa ahogy Anetth készíti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Anetth
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
42g finomliszt152 kcal
-
42g tehéntúró61 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
0g só0 kcal
A tetejére
-
13g tojásfehérje7 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
607
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
0g só0 kcal
A tetejére
-
80g tojásfehérje42 kcal
-
150g sajt528 kcal
Összesen
3641
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
25.5g finomliszt93 kcal
-
25.5g tehéntúró38 kcal
-
25.5g margarin183 kcal
-
0g só0 kcal
A tetejére
-
8.2g tojásfehérje4 kcal
-
15.3g sajt54 kcal
Összesen
372
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.4 g
Zsír
-
Összesen 44 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 830 g
-
Cink 109 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 204 mg
-
Vas 84 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 165 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 420 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 398 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 261 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
607
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 110.6 g
Zsír
-
Összesen 264.2 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 111 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 63 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4980.3 g
-
Cink 656 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 1226 mg
-
Vas 504 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 1315 mg
-
Nátrium 989 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 201.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 386.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2520 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 237 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 2390 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1569 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
3641
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 27 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 508.2 g
-
Cink 67 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 51 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 257 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 31 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 244 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
372
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg finomliszt
-
25 dkg tehéntúró
-
25 dkg margarin
-
só ízlés szerint
A tetejére
-
2 db tojásfehérje
-
15 dkg sajt
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet, a túrót,a szobahőmérsékletű margarintösszegyúrjuk,és sózzuk.
- Hűtőben állni hagyjuk 1-2 órára.
- A tésztát 1cm vastagra nyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- Megkenjük a tojásfehérjével, ésrászórjuk a sajtot.
- Előmelegített sütőben 40-45 perc alatt aranyszínűre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x40
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 204
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 23570
- Feltöltés dátuma: 2012. november 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Anetth
26 recept
Mindig ezt készítem, ha gyerekek jönnek, vagy barátok motorversenyt nézni.