pite túrós pite

Túrós pite Bebuska konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Bebuska

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

50g kefir

31 kcal
33g cukor

129 kcal
20g vaj

143 kcal
18g tojás

23 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
33g finomliszt

121 kcal

A töltelékhez

42g sovány túró

39 kcal
10g tejföl

20 kcal
17g cukor

65 kcal
18g tojás

23 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 600 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

300g kefir

183 kcal
200g cukor

774 kcal
120g vaj

860 kcal
110g tojás

138 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal

A töltelékhez

250g sovány túró

235 kcal
60g tejföl

119 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3601 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

20.5g kefir

13 kcal
13.7g cukor

53 kcal
8.2g vaj

59 kcal
7.5g tojás

9 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
13.7g finomliszt

50 kcal

A töltelékhez

17.1g sovány túró

16 kcal
4.1g tejföl

8 kcal
6.8g cukor

27 kcal
7.5g tojás

9 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 247 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
378.2 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.8 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
83 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
169 micro

Összesen 600 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
90.4 g

Zsír

Összesen
144.1 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1053 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2269.3 g
Cink
6 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
594 mg
Vas
6 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
959 mg
Nátrium
452 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
490.8 g
Cukor
327 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
498.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1286 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
165 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
Kolin:
669 mg
Retinol - A vitamin:
1269 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
220 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1012 micro

Összesen 3601 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
155.4 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
41 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.6 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
34.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 247 kcal

Hozzávalók

A tésztához

3 dl kefir
20 dkg cukor
12 dkg vaj
2 db tojás
1 ek szódabikarbóna
20 dkg finomliszt (+ amennyit felvesz)

A töltelékhez

25 dkg sovány túró
3 ek tejföl
10 dkg cukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A tésztához

A kefirt a szódával elkeverjük, majd 10 percig állni hagyjuk.
Ehhez hozzáadjuk a cukrot, az olvasztott vajat, a tojásokat és a lisztet.
A töltelék hozzávalóit mixerrel egyneművé keverjük, kicsit folyékony az állaga.
A tésztátelnyújtjuk, kivajazott formába simítjuk úgy, hogy a szélein kis peremek legyenek.
A túrós masszát erre simítjuk.
30-40percig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3281
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 07.