sós süti párna

Tökmagos-sonkás párna

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

9adag

Idő

32perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

67.5 dkg finomliszt
4.5 dkg tökmagliszt
1.8 dl tejföl
0.9 ek só
1.8 dkg élesztő
4.5 dl víz (amennyit a tészta felvesz)
9 dkg sonka
9 dkg krémsajt (ha nincs, zsír is jó)
9 dkg tökmag (a tetejére)

418

Kalória

15.4g

Fehérje

64.9g

Szénhidrátok

9.9g

Zsír

75.3g

Víz

11.8g

Koleszterin

4.3g

Rost

884.5mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
5g tökmagliszt

19 kcal
20g tejföl

40 kcal
1g só

0 kcal
2g élesztő

2 kcal
50g víz

0 kcal
10g sonka

14 kcal
10g krémsajt

25 kcal
10g tökmag

45 kcal

Összesen 418 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír

750g finomliszt

2730 kcal
50g tökmagliszt

192 kcal
200g tejföl

396 kcal
11g só

0 kcal
20g élesztő

21 kcal
500g víz

0 kcal
100g sonka

138 kcal
100g krémsajt

250 kcal
100g tökmag

446 kcal

Összesen 4173 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír

41g finomliszt

149 kcal
2.7g tökmagliszt

10 kcal
10.9g tejföl

22 kcal
0.6g só

0 kcal
1.1g élesztő

1 kcal
27.3g víz

0 kcal
5.5g sonka

8 kcal
5.5g krémsajt

14 kcal
5.5g tökmag

24 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
775.9 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
548 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
75.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 418 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
153.6 g

Zsír

Összesen
98.8 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7758.7 g
Cink
18 mg
Szelén
263 mg
Kálcium
391 mg
Vas
13 mg
Magnézium
460 mg
Foszfor
1121 mg
Nátrium
5484 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
649.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
43 mg

Víz

Összesen
753.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
373 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 4173 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
423.7 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
300 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
41.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A sonka és a krémsajt kivételével a többi hozzávalóból rugalmas tésztát gyúrunk (hagyjunk meg egy-két kanál tejfölt a tetejére).
Kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a krémsajttal, rászórjuk az apróra vágott sonkát, majd ketté, és megint kettéhajtjuk.
A tetejét megkenjük egy kevés tejföllel, és egész tökmagot szórunk rá díszítésnek.
Négyzetekre vágjuk, a tepsibe sütőpapírra tesszük (sokkal könnyebb mosogatni...).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 17 perc
Sütés hőfoka: 220 °C

Másnapi utazásra akartam valami pogácsaszerűt készíteni. Volt egy kis maradék sonka a hűtőben, és nemrég beszereztem egy zacskó tökmaglisztet is... Adta magát a recept!