levesek tojásleves

Tojásleves Csilla konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Nemes-Pádár Csilla

4adag

Főzés

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
0% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

2g napraforgó olaj

18 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g finomliszt

3 kcal
375g víz

0 kcal
69g tojás

87 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 108 kcal

2% Fehérje
0% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

8g napraforgó olaj

71 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g finomliszt

11 kcal
1500g víz

0 kcal
275g tojás

346 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 428 kcal

2% Fehérje
0% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

0.4g napraforgó olaj

4 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.2g finomliszt

1 kcal
84g víz

0 kcal
15.4g tojás

19 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 24 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
0% Szénhidrát
2% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.8 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
420.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
304 micro

Összesen 108 kcal

2% Fehérje
0% Szénhidrát
2% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.7 g

Zsír

Összesen
31 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1195.1 g
Cink
3 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
181 mg
Vas
4 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
482 mg
Nátrium
404 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
1683.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
711 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1218 micro

Összesen 428 kcal

2% Fehérje
0% Szénhidrát
2% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
66.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
94.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 24 kcal

Hozzávalók

A leveshez

1 ek napraforgó olaj
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál fűszerpaprika
3 g finomliszt (1 teáskanál)
1.5 l víz
5 db tojás
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

Elkészítés

A leveshez

Az olajat egy edénybe tesszük, és lassú tűzön felmelegítjük. Beletesszük az őrölt köményt, a pirospaprikát, a lisztet, és gyors mozdulatokkal összekeverjük, kicsit összepirítjuk.
Ezután fokozatosan hozzáadjuk a vizet, ügyelve arra, nehogy csomós legyen a vízzel hígított rántás. A levet felforraljuk, sóval és vegetával ízlés szerint fűszerezzük.
2 db tojást egy csipet sóval felverünk (ne habosra), és a forrásban lévő lébe csurgatjuk. Óvatosan megkavarjuk. Ezután a maradék 3 db tojást egyenként „beleütjük” a levesbe. Ezután addig főzzük, ameddig az egész tojások megfőnek (kb 6 perc).

Receptkönyvben: 214
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 16
Össznézettség: 1835
Feltöltés dátuma: 2022. június 15.