Thúróczy Erzsébet meggyes sütije
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
labopetra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
63g vaj448 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g só0 kcal
-
225g meggybefőtt162 kcal
-
5g porcukor20 kcal
-
5 kcal
Összesen
1098
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
400g finomliszt1456 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g só0 kcal
-
900g meggybefőtt648 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
19 kcal
Összesen
4393
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
22.5g finomliszt82 kcal
-
14.1g vaj101 kcal
-
11.3g tejföl22 kcal
-
0g só0 kcal
-
50.7g meggybefőtt36 kcal
-
1.2g porcukor5 kcal
-
0.3g vaníliás cukor1 kcal
Összesen
247
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 61.3 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 333.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 58.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 490 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 480 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 111 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
1098
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.3 g
Zsír
-
Összesen 245.4 g
-
Telített zsírsav 147 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 656 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1334.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 146 mg
-
Kálcium 322 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 644 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 493.6 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 234.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1958 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 1920 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 445 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
4393
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 13.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 75.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
247
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg finomliszt
-
25 dkg vaj
-
2 dl tejföl
-
1 csipet só
-
3 ek porcukor
-
1 teáskanál vaníliás cukor
Elkészítés
- A lisztből, a vajból, a tejfölből kevés sóval lágytésztát gyúrunk, és egy éjszakán át hűtőben pihentetjük (de legalább 1 órán keresztül).
- Másnap olyan vékonyra nyújtjuk, amilyenre csak tudjuk, 5x7 cm-es téglalapokrafelvágjuk.
- A meggyet felengedjük, ha befőtt, akkor leöntjük a levét, és minden téglalapra 2-2 szemmeggyet teszünk.
- Feltekerjük a lapokat, és sütőben megsütjük.
- Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 128
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8053
- Feltöltés dátuma: 2011. október 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
labopetra
65 recept
A receptet itt olvastam, és ki is próbáltam. Tényleg isteni.