húsételek sajtos hús

Tepsis sajtos karaj

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Polett

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

45perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

17% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

167g sertés rövidkaraj

277 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
8g vaj

60 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 582 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

1000g sertés rövidkaraj

1660 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
50g vaj

359 kcal
300g tömlős krémsajt

540 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 3486 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

53g sertés rövidkaraj

88 kcal
9.5g lilahagyma

3 kcal
2.6g vaj

19 kcal
15.9g tömlős krémsajt

29 kcal
10.6g főzőtejszín

14 kcal
7.9g trappista sajt

28 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

17% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
46.9 g

Zsír

Összesen
39.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1050.1 g
Cink
4 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
218 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
492 mg
Nátrium
234 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
180.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 582 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
281.6 g

Zsír

Összesen
236.3 g
Telített zsírsav
93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
1002 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6300.8 g
Cink
22 mg
Szelén
294 mg
Kálcium
1309 mg
Vas
6 mg
Magnézium
313 mg
Foszfor
2950 mg
Nátrium
1405 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
1084.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1029 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
246 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
653 mg
Retinol - A vitamin:
1015 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 3486 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
333.7 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
69 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
57.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 185 kcal

Hozzávalók

1 kg sertés rövidkaraj (4 szelet)
2 közepes db lilahagyma
5 dkg vaj
30 dkg tömlős krémsajt
200 ml főzőtejszín
15 dkg trappista sajt
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

Elkészítés

Megmossuk, és közepes szeletekre vágjuk a húst, felszeljük a hagymát.
Kevés olajon kérgesre sütjük a húst.
Majd egy nagyobb tepsit vajjal kikenünk, belerakjuk a húst, a hagymát, megfűszerezzük.
Minden karajszelet tetejére ráhelyezünk egy-egy nagyobb, tömlős sajtkrémet.
Majd leöntjük tejszínnel, a tetejére sajtot reszelünk.
Fóliával letakart, előmelegített sütőben 10 percig sütjük, majd fólia nélkül további 35 percig. Jó étvágyat :)

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 206
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 20960
Feltöltés dátuma: 2013. május 13.