Tepertős tepsis burgonya
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
75g tepertő568 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
944
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
300g tepertő2271 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3776
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
51.2g burgonya30 kcal
-
15.3g tepertő116 kcal
-
17.4g vöröshagyma6 kcal
-
5.1g sajt18 kcal
-
10.2g tejföl20 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
193
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.2 g
Zsír
-
Összesen 74.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 753.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 254 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 261 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 265.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
944
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97 g
Zsír
-
Összesen 299 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3013.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 1015 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 251 mg
-
Foszfor 1045 mg
-
Nátrium 654 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 181.3 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1063.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 563 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 172 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 555 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
3776
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 154.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
193
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
30 dkg tepertő
-
2 nagy fej vöröshagyma
-
2 dl tejföl
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és vékony karikákra szeleteljük.
- A vöröshagymát megpucoljuk és felkarikázzuk.
- Paprikás liszttel meghintjük a karikára vágott burgonyát úgy, hogy mindenütt érje, alaposan összerázzuk, majd belekeverjük a tepertőt, és a karikára vágott vöröshagymát.
- A tetejét meghintjük reszelt sajttal, rácsorgatjuk a tejfölt, és lefedve sütjük 30 percig. Ezután fedelét levéve pirosra pirítjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 110
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 12023
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Olyan étel, amiben minden jó benne van. Saláta mellé, vagy bármi más mellé tálalható.