húsételek ragu

Tejszínes-sajtos csirkeragu gyömbéresen

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Manda

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

2g napraforgó olaj

18 kcal
13g margarin

90 kcal
63g csirkemellfilé

75 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
63g sajt

220 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 569 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
50g margarin

359 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
1g gyömbér

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
250g sajt

880 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 2274 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

0.8g napraforgó olaj

7 kcal
4.7g margarin

34 kcal
23.5g csirkemellfilé

28 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
46.9g főzőtejszín

61 kcal
23.5g sajt

83 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33 g

Zsír

Összesen
45.7 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
166 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1541.2 g
Cink
3 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
546 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
480 mg
Nátrium
439 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
178.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
426 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
416 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 569 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
131.8 g

Zsír

Összesen
182.9 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
665 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6164.9 g
Cink
10 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
2185 mg
Vas
2 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
1919 mg
Nátrium
1755 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
713.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1706 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
65 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
345 mg
Retinol - A vitamin:
1664 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
503 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 2274 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
578.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
205 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 214 kcal

Hozzávalók

1 ek napraforgó olaj
5 dkg margarin
25 dkg csirkemellfilé (vagy nyesedék)
0.5 tk gyömbér (őrölt)
0.5 tk bazsalikom
1 teáskanál ételízesítő
500 ml főzőtejszín
25 dkg sajt (reszelt)
2 gerezd fokhagyma

Elkészítés

A csirkemellet vagy -nyesedéket kis csíkokra vágjuk. Kevés olajon megpirítjuk, majd mikor már engedett egy kis levet, beletesszük a vajat. Picit még pároljuk, míg a vaj is elolvad benne.
Ráöntjük a főzőtejszínt, és ízesítjük a gyömbérrel, ételízesítővel, bazsalikommal és az átpasszírozott fokhagymával.
Tovább főzzük, majd mikor már felfőtt, a sajtot is beletesszük, és együtt felrottyantjuk.
Ha nagyon híg lenne, akkor 1 ek lisztes habarással sűrítjük még.

Receptkönyvben: 59
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6086
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 23.