Tejszínes, gombás rakott csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
100g csiperkegomba21 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
75g főzőtejszín98 kcal
-
8g vaj54 kcal
-
13g trappista sajt44 kcal
-
10 kcal
-
200g csirke alaplé14 kcal
-
0g fekete bors1 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
400
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
400g csiperkegomba85 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
38 kcal
-
800g csirke alaplé56 kcal
-
1g fekete bors3 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1599
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
22.9g csirkemellfilé28 kcal
-
18.3g csiperkegomba4 kcal
-
4.1g vöröshagyma2 kcal
-
13.8g főzőtejszín18 kcal
-
1.4g vaj10 kcal
-
2.3g trappista sajt8 kcal
-
0.5g étkezési keményítő2 kcal
-
36.7g csirke alaplé3 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
75
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.8 g
Zsír
-
Összesen 21.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 149 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1570.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 178 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 474 mg
-
Nátrium 816 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 267.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 175 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 172 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
400
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 147.1 g
Zsír
-
Összesen 87.5 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 596 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6283.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 168 mg
-
Kálcium 713 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 228 mg
-
Foszfor 1898 mg
-
Nátrium 3262 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.3 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 1071.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 699 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 62 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 552 mg
-
Retinol - A vitamin: 688 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
1599
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 288.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 49.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
75
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
40 dkg csiperkegomba
-
1 közepes db vöröshagyma
-
3 dl főzőtejszín
-
3 dkg vaj
-
1 kk fekete bors
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet gyöngyözően forró alaplében kb. 10 perc alatt megfőzzük, majd alaposan lecsepegtetjük és kihűtjük. Ezután kisebb darabokra vágjuk. A gombát tetszőleges darabokra szeleteljük, a vöröshagymát finomra aprítjuk.
- Egy méretes serpenyőben felforrósítjuk a vajat, és a hagymát üvegesre pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a gombát és a főtt, szeletelt csirkemellet, a sót, a borsot. Pár perc alatt összesütjük. Ráöntjük a tejszínt, meghintjük keményítővel. Kevergetve besűrítjük (kb. 10 perc).
- A gombás-tejszínes húst egy méretes tűzállótálba tesszük. A tetejét meghintjük bőven reszelt sajttal. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük, és kb. 35 perc alatt készre sütjük. Langyosan tesszük asztalra, párolt rizst kínálunk mellé.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 308
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 12227
- Feltöltés dátuma: 2019. október 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
607 recept
Szeretjük a változatos ízeket. Most erre a selymesen lágy ízű gombás-csirkehúsos ételre esett a választás. Ajánlom kipróbálásra!