pizza pizzatészta

Tejfölös pizzatészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

35perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
57% Szénhidrát
2% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
8g élesztő

8 kcal
50g víz

0 kcal
10g tejföl

20 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 774 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
2% Zsír

800g finomliszt

2912 kcal
30g élesztő

32 kcal
200g víz

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3094 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
2% Zsír

74.2g finomliszt

270 kcal
2.8g élesztő

3 kcal
18.6g víz

0 kcal
3.7g tejföl

7 kcal
0.7g napraforgó olaj

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 287 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
57% Szénhidrát
2% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
426.9 g
Cink
2 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
43 mg
Vas
3 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
249 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
154.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
86.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 774 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
2% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.1 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1707.7 g
Cink
9 mg
Szelén
275 mg
Kálcium
172 mg
Vas
10 mg
Magnézium
194 mg
Foszfor
995 mg
Nátrium
45 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
617.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
345.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
446 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 3094 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
2% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.4 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
32 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 287 kcal

Hozzávalók

80 dkg finomliszt
3 dkg élesztő
2 dl víz (csap meleg)
2 ek tejföl
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

Elkészítés

A tálba beleöntjük a meleg vizet, ebben felolvasztjuk az élesztőt.
Hozzáadjuk a sót, és az olajat, aztán a tejfölt.
A lisztet folyamatosan adjuk hozzá, mert így látjuk, hogy milyen keménységű lesz a tészta.
A kelesztési idő annyi, amíg a feltétet előkészítjük.
Feltétnek mindenki azt tesz rá, amit szeretne. (én fel szoktam osztani, pl. paradicsomot magamnak szoktam kicsit tenni, és így nem kell szétszednem a tésztát, és kétszer sütnöm)
Megsütjük (a sütési idő sütőfüggő).

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 636
Tegnapi nézettség: 13
7 napos nézettség: 75
Össznézettség: 154007
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 15.