főzelékek lencsefőzelék

Tejfölös lencsefőzelék sült kolbásszal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

45perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír

125g lencse

440 kcal
113g tejföl

223 kcal
5g leveskocka

17 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
63g debreceni kolbász

158 kcal
3g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1004 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír

500g lencse

1760 kcal
450g tejföl

891 kcal
20g leveskocka

67 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
250g debreceni kolbász

630 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4009 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír

37.6g lencse

132 kcal
33.8g tejföl

67 kcal
1.5g leveskocka

5 kcal
7.5g füstölt szalonna

49 kcal
18.8g debreceni kolbász

47 kcal
0.8g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 300 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
43.5 g

Zsír

Összesen
55.5 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2047.9 g
Cink
5 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
160 mg
Vas
8 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
461 mg
Nátrium
1334 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
138.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
606 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 1004 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
174.2 g

Zsír

Összesen
221.9 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
356 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8191.5 g
Cink
19 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
640 mg
Vas
33 mg
Magnézium
288 mg
Foszfor
1844 mg
Nátrium
5335 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
343.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
54 mg

VÍZ

Összesen
553.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
572 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2424 micro
Kolin:
571 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 4009 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
615.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
48 mg
Vas
3 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
401 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
41.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 300 kcal

Hozzávalók

50 dkg lencse
450 g tejföl
2 db leveskocka
10 dkg füstölt szalonna
25 dkg debreceni kolbász
1 ek mustár
só ízlés szerint

Elkészítés

A lencsét átmossuk, majd bő vízben feltesszük főzni.
Beledobjuk a 2 ételízesítő kockát, és a lencsét puhára főzzük.
A tejfölt egy tálba rakjuk, pár merőkanálnyit hozzámerítünk a lencse levéből, és simára keverjük.
A tejfölt hozzáöntjük a lencséhez, majd beleteszünk 1 evőkanál mustárt.
Beleaprózzuk a füstölt szalonnát, s addig főzzük, amíg az üveges nem lesz.
Kóstolás után kellő mértékben sózzuk.
A sütőben a debreceni kolbászt ropogósra sütjük, s ráhelyezzük a tányér kész lencsére.

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 151
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 87148
Feltöltés dátuma: 2011. december 18.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - lencsefőzelék

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Lencse, lencse, lencse... Férjem nem bánná, ha minden nap azt főznék. Tényleg finom, és nem is bonyolult elkészíteni. Babérlevelet is szoktak hozzátenni, de én nem szeretem. Sima mustár helyett a csípős mustár is nagyon jó ízt ad neki.