Színes rakott karfiol
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
175g karfiol18 kcal
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
40g pritaminpaprika9 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
25g víz0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
Összesen
490
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
700g karfiol70 kcal
-
800g csirkemellfilé960 kcal
-
368g újhagyma71 kcal
-
160g pritaminpaprika34 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
100g víz0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
Összesen
1959
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
27.4g karfiol3 kcal
-
31.3g csirkemellfilé38 kcal
-
14.4g újhagyma3 kcal
-
6.3g pritaminpaprika1 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
7g lilahagyma3 kcal
-
7.8g tejföl16 kcal
-
3.9g víz0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
Összesen
78
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.4 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 176 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 952.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 538 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 390.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 128 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 213 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 876 micro
-
β-crypt 161 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 649 micro
Összesen
490
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 197.7 g
Zsír
-
Összesen 101.4 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 702 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3809.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 195 mg
-
Kálcium 522 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 365 mg
-
Foszfor 2151 mg
-
Nátrium 558 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.4 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1563.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 636 micro
-
B6 vitamin: 8 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 360 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 513 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 81 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 477 micro
-
Kolin: 850 mg
-
Retinol - A vitamin: 314 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 3503 micro
-
β-crypt 645 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2596 micro
Összesen
1959
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 149.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 137 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
78
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db karfiol
-
80 dkg csirkemellfilé
-
4 közepes db újhagyma
-
1 db pritaminpaprika
-
só ízlés szerint
-
5 ek napraforgó olaj
-
2 közepes db lilahagyma
-
2 dl tejföl
-
1 dl víz
-
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- Karfiolt rózsáira szedjük sós vízbe puhára főzzük, majd leszűrjük.
- Csirkemellfilét felkockázzuk.
- Lila hagymát cikkekre szeleteljük, olajon kicsit megfonnyasztjuk, rátesszük a húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belepréseljük a fokhagymát, 1 dl vizet öntünk alá.
- Amikor a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát zöldjével együtt és a felaprított pritaminpaprikát.
- Olajjal kikent, közepes tepsibe tesszük a karfiolt, elosztjuk rajta a zöldséges ragut, meglocsoljuk a tejföllel, és készre sütjük.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3253
- Feltöltés dátuma: 2016. április 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Diétázok is fogyaszthatják (én is azt teszem). :)