sós süti töltött kifli

Szezámmagos-virslis falatkák

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

közepes ráérős

Olaszné Anci

4adag

Előkészítés

55perc

Sütés

30perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
21% Zsír

50g virsli

135 kcal
5g mustár

3 kcal
14g tojás

17 kcal
2g szezámmag

10 kcal
0g leveles tészta

0 kcal

Összesen 165 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
21% Zsír

200g virsli

538 kcal
20g mustár

12 kcal
55g tojás

69 kcal
7g szezámmag

40 kcal
0g leveles tészta

0 kcal

Összesen 659 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
21% Zsír

70.9g virsli

191 kcal
7.1g mustár

4 kcal
19.5g tojás

25 kcal
2.5g szezámmag

14 kcal
0g leveles tészta

0 kcal

Összesen 234 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
808.3 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
481 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
43.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 165 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.7 g

Zsír

Összesen
56.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
312 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3233.1 g
Cink
5 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
642 mg
Vas
10 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
503 mg
Nátrium
1922 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
173.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
235 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 659 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
19.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1146.5 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
228 mg
Vas
3 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
682 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
61.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 234 kcal

Hozzávalók

20 dkg virsli
2 ek mustár
1 db tojás (a kenéshez)
1 ek szezámmag
leveles tészta csomag (1 adag blundel tészta, lásd ajánlat rész)

Elkészítés

A Blundel tésztát kinyújtjuk 42 cm hosszúságúra és 30 cm szélesre. Hosszában háromfelé vágjuk.
A tésztacsíkok 30 cm-es szélére a mustárból csíkokat nyomunk.
A mustárcsíkokra egymás után 2-2 virslit helyezünk.
A virsliket feltekerjük a tésztákkal, a végüket megkenjük tojással, hogy összeragadjanak.
A kész tekercseket is lekenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és 2-3 cm-es darabokra vagdossuk.
Sütőlemezre rakjuk, és 180 fokra előmelegített sütőbe tolva pirosra sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 66
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 13626
Feltöltés dátuma: 2013. január 07.

Ajánló

Blundel tészta receptje itt: http://www.nosalty.hu/recept/virslis-gombas-finomsag-blundell-tesztabol A megadott anyagmennyiségű tésztából a képen látható mennyiség háromszorosa készíthető el.