egytálételek rakott krumpli

Svéd rakott krumpli szardellával

Dacota

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Dacota

5adag

Idő

80perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

100 dkg burgonya (magas keményítőtartalmú)
100 g szardella (konzerv) (két kis üveg)
625 ml habtejszín
1.3 közepes db vöröshagyma
1.3 bögre zsemlemorzsa
2.5 ek vaj

680

Kalória

15.2g

Fehérje

49.8g

Szénhidrátok

47.7g

Zsír

229.3g

Víz

170.8g

Koleszterin

4.6g

Rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

200g burgonya

116 kcal
20g szardella (konzerv)

42 kcal
125g habtejszín

365 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 680 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

800g burgonya

462 kcal
80g szardella (konzerv)

168 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
28g vaj

201 kcal

Összesen 2719 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

50.1g burgonya

29 kcal
5g szardella (konzerv)

11 kcal
31.3g habtejszín

91 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
6.3g zsemlemorzsa

25 kcal
1.8g vaj

13 kcal

Összesen 171 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
47.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
171 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1530.7 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
203 mg
Vas
3 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
970 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
229.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
399 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
392 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 680 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.8 g

Zsír

Összesen
191 g
Telített zsírsav
114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
683 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6122.8 g
Cink
7 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
811 mg
Vas
14 mg
Magnézium
280 mg
Foszfor
1044 mg
Nátrium
3879 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
199.4 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
917.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1596 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
127 mg
D vitamin:
170 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
244 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
1567 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
351 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 2719 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
383.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
243 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, és nagyon vékony szeletekre vágjuk.
A vöröshagymát megpucoljuk, és szintén vékony karikákra vágjuk.
Egy 30x20 centis tepsit kikenünk vajjal, leteszünk egy sor krumplit, rászórjuk a hagyma harmadát.
A szardellafiléket 2-3 darabba vágjuk, a levüket hozzáöntjük a tejszínhez, és hozzáadjuk a tejet is. A szardella harmadát a hagymára szórjuk, majd az egészet meglocsoljuk a tejszínes szardellallével.
Három ilyen réteget teszünk egymásra, a tetejét is meglocsoljuk, majd megszórjuk a zsemlemorzsával. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 50 perc alatt készre sütjük.