egytálételek rakott krumpli

Svéd rakott krumpli szardellával

Dacota

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Dacota

4adag

Idő

80perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

80 dkg burgonya (magas keményítőtartalmú)
80 g szardella (konzerv) (két kis üveg)
500 ml habtejszín
1 közepes db vöröshagyma
1 bögre zsemlemorzsa
2 ek vaj

680

Kalória

15.2g

Fehérje

49.8g

Szénhidrátok

47.7g

Zsír

229.3g

Víz

170.8g

Koleszterin

4.6g

Rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

200g burgonya

116 kcal
20g szardella (konzerv)

42 kcal
125g habtejszín

365 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 680 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

800g burgonya

462 kcal
80g szardella (konzerv)

168 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
28g vaj

201 kcal

Összesen 2719 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

50.1g burgonya

29 kcal
5g szardella (konzerv)

11 kcal
31.3g habtejszín

91 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
6.3g zsemlemorzsa

25 kcal
1.8g vaj

13 kcal

Összesen 171 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
47.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
171 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1530.7 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
203 mg
Vas
3 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
970 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
229.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
399 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
392 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 680 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.8 g

Zsír

Összesen
191 g
Telített zsírsav
114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
683 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6122.8 g
Cink
7 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
811 mg
Vas
14 mg
Magnézium
280 mg
Foszfor
1044 mg
Nátrium
3879 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
199.4 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
917.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1596 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
127 mg
D vitamin:
170 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
244 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
1567 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
351 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 2719 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
383.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
243 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, és nagyon vékony szeletekre vágjuk.
A vöröshagymát megpucoljuk, és szintén vékony karikákra vágjuk.
Egy 30x20 centis tepsit kikenünk vajjal, leteszünk egy sor krumplit, rászórjuk a hagyma harmadát.
A szardellafiléket 2-3 darabba vágjuk, a levüket hozzáöntjük a tejszínhez, és hozzáadjuk a tejet is. A szardella harmadát a hagymára szórjuk, majd az egészet meglocsoljuk a tejszínes szardellallével.
Három ilyen réteget teszünk egymásra, a tetejét is meglocsoljuk, majd megszórjuk a zsemlemorzsával. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 50 perc alatt készre sütjük.