torta túrótorta

Sütés nélküli banános túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Lizinka_

4adag

Előkészítés

20perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
75g banán

43 kcal
13g tejföl

25 kcal
13g cukor

48 kcal
1g zselatin

3 kcal
10g víz

0 kcal
50g keksz

210 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 692 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
300g banán

171 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g cukor

194 kcal
4g zselatin

13 kcal
40g víz

0 kcal
200g keksz

838 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 2767 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír

40.2g tehéntúró

59 kcal
24.1g banán

14 kcal
4g tejföl

8 kcal
4g cukor

16 kcal
0.3g zselatin

1 kcal
3.2g víz

0 kcal
16.1g keksz

67 kcal
8g vaj

58 kcal

Összesen 223 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.4 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1189.2 g
Cink
325 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
121 mg
Vas
250 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
266 mg
Nátrium
180 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.8 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
147.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 692 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
105.5 g

Zsír

Összesen
138.4 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
245 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4756.7 g
Cink
1301 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
486 mg
Vas
1001 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
1064 mg
Nátrium
721 mg
Réz
50 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrátok

Összesen
271.2 g
Cukor
128 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
591.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
752 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
600 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
732 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
220 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 2767 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
382.4 g
Cink
105 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
39 mg
Vas
80 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
58 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
48 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 223 kcal

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
2 db banán
0.5 dl tejföl
5 dkg cukor
2 teáskanál zselatin (bővebben mért)
40 ml víz
20 dkg keksz
10 dkg vaj

Elkészítés

A vajas kekszet egy nylon zacskóba tesszük és sodrófával durvára törjük. Lágy vajjal összedolgozzuk. Egy kapcsos tortaforma aljára (nálam ez 22 cm átmérőjű kör) sütőpapírt teszünk, és egyenletesen belenyomkodjuk a vajas kekszet.
A túrót egy méretes tálba (üstbe) öntjük. Hozzátesszük a cukrot, a tejfölt és másfél banánt felkarikázva. Teljesen péppé keverjük. Én ezt a műveletet botmixerrel végzem. Az üstöt a túrós krémmel rövid időre forró vízzel teli fazék fölé rakjuk, és langyosra melegítjük.
A zselatint egy pohárba tesszük és felöntjük forró vízzel. Addig kevergetjük, míg teljesen eltűnnek a szemcsék.
Ezután a langyos zselatint összekeverjük a langyos túrókrémmel, majd a tortaformában lévő kekszes alapra öntjük. 3-4 órára (esetleg egész éjszakára), hűtőbe tesszük.
Miután eltávolítottuk a tortakarimát a maradék fél banánt felkarikázzuk, és tetszőlegesen díszítjük vele a torta tetejét.

Tepsi mérete: 22
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 9125
Feltöltés dátuma: 2020. október 08.