Straciatella muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Györgyi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
13g tejcsokoládé67 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
38g margarin269 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
4g vaníliaaroma0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
10g tej6 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
0 kcal
Összesen
727
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
50g tejcsokoládé268 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
15g vaníliaaroma0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
40g tej22 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
0 kcal
Összesen
2904
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
7g tejcsokoládé37 kcal
-
7g étcsokoládé38 kcal
-
20.9g margarin150 kcal
-
20.9g cukor81 kcal
-
2.1g vaníliaaroma0 kcal
-
15.3g tojás19 kcal
-
5.6g tej3 kcal
-
20.9g finomliszt76 kcal
-
0.3g szódabikarbóna0 kcal
Összesen
404
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 40.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 459.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 191 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 29.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 353 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 334 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 232 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
727
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.4 g
Zsír
-
Összesen 163 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 376 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1837.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 251 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 568 mg
-
Nátrium 764 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 328.1 g
-
Cukor 202 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 117.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1414 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 147 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 342 mg
-
Retinol - A vitamin: 1336 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 928 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 532 micro
Összesen
2904
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 22.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.8 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 186 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 129 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
404
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg tejcsokoládé
-
5 dkg étcsokoládé
-
15 dkg cukor
-
3 teáskanál vaníliaaroma
-
2 db tojás
-
4 ek tej
-
15 dkg finomliszt
-
1 tk szódabikarbóna
Elkészítés
- A csokit apróra vágjuk, a lisztet elkeverjük a szódabikarbónával.
- A cukrot, a puha margarint és a vaníliaaromát robotgéppel habosra keverjük, majd egyesével beledolgozzuk a tojásokat.
- A masszát fellazítjuk a tejjel, hozzáadjuk a lisztes keveréket és a csokidarabokat.
- A tésztát papírral bélelt muffin sütőbe kanalazzuk és megsütjük.12 db lesz belőle.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 74
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6225
- Feltöltés dátuma: 2011. március 03.
Ajánló
Egyszerű, gyors és nagyon finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Györgyi
5 recept
Stahl Judit műsorában láttam ezt a receptet.