köretek zöldségköret

Spenótlevelek pikánsan

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Vicikó

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

3perc

Összesen

13perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

250g spenót

41 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g chili

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 120 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

500g spenót

83 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g chili

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 240 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

94.7g spenót

16 kcal
2.3g fokhagyma

3 kcal
0g chili

0 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 46 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
581.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
188 mg
Vas
5 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
143 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
167.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
844 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
874 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
349 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10127 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21957 micro

Összesen 120 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1163.8 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
376 mg
Vas
10 mg
Magnézium
287 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
287 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
335.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1688 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1748 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
699 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20254 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43915 micro

Összesen 240 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
71 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
63.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
320 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
331 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3836 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8317 micro

Összesen 46 kcal

Hozzávalók

500 g spenót
4 gerezd fokhagyma
1 tk chili (tört)
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Elkészítés

A megtisztított spenótleveleket forrásban levő vízbe dobjuk, egyet kavarunk rajta, és azonnal kiszedjük jéghideg vízbe. Lehűtjük benne, leöntjük róla a vizet, és alaposan hagyjuk lecsöpögni.
Egy serpenyőben megmelegítjük az olajat, beletesszük a spenótleveleket, rányomjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, chilizzük, jól átforgatjuk, és kész!

Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 194
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 15277
Feltöltés dátuma: 2011. december 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - zöldségköret

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Vicikó 251 recept

Spenótkedvelők vagyunk, így mindenféleképpen szeretem elkészíteni. Ezt a variációt most friss zöldköretként ettük egy-két szelet frissen sült husival.