levesek zöldségleves

Sóskakrémleves

Vicikó

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

Vicikó

3adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.8 kg sóska (püré)
1.5 l víz
4.5 ek tejföl (20%-os)
4.5 ek cukor
1.9 evőkanál finomliszt
0.8 csipet só
0.8 db főtt tojás (a tálaláshoz)

213

Kalória

7.1g

Fehérje

29.3g

Szénhidrátok

8.7g

Zsír

696.5g

Víz

73.7g

Koleszterin

5.3g

Rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

250g sóska

39 kcal
500g víz

0 kcal
30g tejföl

59 kcal
15g cukor

58 kcal
9g finomliszt

34 kcal
0g só

0 kcal
15g főtt tojás

23 kcal

Összesen 213 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

1000g sóska

154 kcal
2000g víz

0 kcal
120g tejföl

238 kcal
60g cukor

232 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g só

0 kcal
60g főtt tojás

93 kcal

Összesen 854 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

30.5g sóska

5 kcal
61g víz

0 kcal
3.7g tejföl

7 kcal
1.8g cukor

7 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
0g só

0 kcal
1.8g főtt tojás

3 kcal

Összesen 26 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
564.2 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
131 mg
Vas
5 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
696.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
410 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 213 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.3 g

Zsír

Összesen
34.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
295 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2256.7 g
Cink
3 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
525 mg
Vas
18 mg
Magnézium
767 mg
Foszfor
676 mg
Nátrium
221 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.2 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
2785.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1638 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
337 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
203 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 854 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
68.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
85 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

A sóskapürét felteszzük a vízzel, cukorral és csipet sóval forrni.
Közben a lisztet csomómentesre kavarjuk a tejöllel.
1-2 perc forralás után a tejfölt kicsit felhigítjuk pár ek sóskával, majd beleöntjük a tejfölt a sóskapürébe. Kicsit besűrítjük vele.
Levesszük a tűzről, és merülő mixerrel pürésítjük.
Ha kell, utánaízesíthetünk kicsi cukorral, sóval.
Ízlés szerint főtt tojással kínálhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 10 perc

Nagyon kedveljük a sóskát minden formájában, elkészítésében. Nyáron rendszerint teszek el üvegbe, így télen is élvezhetjük finom ízét. Szerintem össze sem lehet hasonlítani azzal, amit a boltokban lehet kapni.