Sós-csokis tart
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
499
Kalória
5.3g
Fehérje
37.6g
Szénhidrátok
37.2g
Zsír
22.9g
Víz
74.8g
Koleszterin
4g
Rost
25.9g
Cukor
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 36% Zsír
Az alaphoz
A töltelékhez
-
38g étcsokoládé205 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
499
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 36% Zsír
Az alaphoz
A töltelékhez
-
300g étcsokoládé1638 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3989
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 36% Zsír
Az alaphoz
A töltelékhez
-
34.6g étcsokoládé189 kcal
-
23g habtejszín67 kcal
-
6.3g tojás8 kcal
-
0.6g vaníliaaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
459
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 37.2 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 304.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.6 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 22.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 145 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
499
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 42.7 g
Zsír
-
Összesen 297.9 g
-
Telített zsírsav 142 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 108 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 598 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2435.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 423 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 580 mg
-
Foszfor 1132 mg
-
Nátrium 218 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 300.5 g
-
Cukor 207 mg
-
Élelmi rost 32 mg
Víz
-
Összesen 183.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1192 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 86 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 231 mg
-
Retinol - A vitamin: 1162 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 353 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 353 micro
Összesen
3989
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 34.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 280.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.6 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 21.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
459
kcal
Elkészítés
Az alaphoz
- A maceszlapokat apró darabokra törjük, majd ledaráljuk, és egy nagy tálba szórjuk. A pekándiót egy száraz serpenyőben megpirítjuk, majd ledaráljuk és a tálba öntjük. Jöhet a cukor, a só, egy nagy keverés, majd a puha vaj.
- Néhány mozdulattal összegyúrjuk, és egy 20 cm átmérőjű tart (pite) formába nyomkodjuk. 180 fokos sütőben, kb. 15 perc alatt elősütjük. Ha a sütés közben deformálódna a morzsás alap, egy pohár aljával nyomkodjuk le, és hagyjuk kihűlni.
- Jöhet a töltelék! Egy lábasba öntjük az apró darabokra tördelt csokit, és hozzáöntjük a habtejszínt. Alacsony lángon, gyakori kavargatás mellett felolvasztjuk a csokit. Jöhet az edénybe a felvert tojás és a vaníliaaroma, majd további 2-3 perc kavargatás után, egy sima, ragacsos, csokis krémet készítünk.
- Ha kihűlt az alap, ráhalmozzuk a csokis krémet, egy kanállal körkörös mozdulatokkal elsimítjuk, majd 20-25 perc alatt készre sütjük.
- A sütőből kivéve megszórjuk egy kevés sóval, hűtőben lehűtjük, és már fogyaszthatjuk is!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 35 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20
Egy igazán különleges, könnyen elkészíthető tart, rengeteg csokival, pekándióval, keksz helyett macesszal és egy csipet sóval! Mindenki imádni fogja!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!