sós süti párna

Sonkás-sajtos, sült, leveles melegszendvics

Walaky

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Walaky

Sonkás-sajtos, sült, leveles melegszendvics

3adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 g trappista sajt (szeletelt, előrecsomagolt )
270 g leveles tészta (friss)
20 dkg sonka (négyszögletes, szeletelt, 12 szelet)
1 ek gulyáskrém (csemege)
1 db tojás (a bekenéshez)
1 csipet só (a tojásba)
1 teáskanál szezámmag (szükség szerint)

604

Kalória

30.2g

Fehérje

32.2g

Szénhidrátok

37.3g

Zsír

31.3g

Víz

111.3g

Koleszterin

978.7mg

Rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

23% Fehérje
25% Szénhidrát
28% Zsír

42g trappista sajt

147 kcal
90g leveles tészta

334 kcal
67g sonka

92 kcal
3g gulyáskrém

4 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
1g szezámmag

4 kcal

Összesen 604 kcal

23% Fehérje
25% Szénhidrát
28% Zsír

125g trappista sajt

440 kcal
270g leveles tészta

1002 kcal
200g sonka

276 kcal
10g gulyáskrém

12 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
2g szezámmag

11 kcal

Összesen 1810 kcal

23% Fehérje
25% Szénhidrát
28% Zsír

18.9g trappista sajt

66 kcal
40.8g leveles tészta

151 kcal
30.2g sonka

42 kcal
1.5g gulyáskrém

2 kcal
8.3g tojás

10 kcal
0g só

0 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal

Összesen 273 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

23% Fehérje
25% Szénhidrát
28% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
30.2 g

Zsír

Összesen
37.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1658.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
286 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
1159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 604 kcal

23% Fehérje
25% Szénhidrát
28% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
90.6 g

Zsír

Összesen
111.8 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
334 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4976.4 g
Cink
4 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
859 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
558 mg
Nátrium
3476 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
96.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
93.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
471 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
469 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 1810 kcal

23% Fehérje
25% Szénhidrát
28% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
751.7 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
130 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
525 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
14.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

Előkészítjük a hozzávalókat. A leveles tésztát tekerjük ki, s a közepére - egymást félig takarva - hosszában rakjuk sorban a sonkaszeleteket úgy, hogy a két végén hagyjunk ki 2-2 cm-t a tésztából. Kenjük be egyenletesen a sonkaszeleteket a gulyáskrémmel.
Ezt követően, a sajtszeleteket rakjuk végig - szintén egymást kissé takarva - a bekent sonkaszeletekre. A két oldalt kimaradt tésztát vágjuk be ferdén, körülbelül 1,5 cm-es csíkokra.
Az egyik oldalról hajtsuk fel a csíkokat a sajtos-sonkás részre, s ezt kenjük be a csipet sóval kissé felvert tojással. Ezt azért kell azonnal, mert ez fogja össze, hogy sülés közben szét ne nyíljon. Ezután a másik oldalról is hajtsuk fel a bevagdosott csíkokat a másik - már felhajtott, bekent - tetejére. Kenjük le a felvert tojással az egészet.
Majd szórjuk be szezámmaggal, s csúsztassuk át a saját papírjával egy sütőpapírral bélelt, megfelelő hosszúságú tepsibe, s tegyük a 200 C fokra előmelegített (alsó-felső állásban) sütőbe, süssük szép aranybarnára. Ha készre sült, vegyük ki, zárjuk el a hőt, s már szeletelhetjük is, de megvárhatjuk, míg kihűl - így is, úgy is isteni finom! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Nem érdemes kihagyni! (A tészta saját papírja meg fog "égni" (nem lángolni!), ne ijedjünk meg!!!)