édes süti bögrés süti

Sárgabarackpuding

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

50perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg aszalt sárgabarack
4 db tojás
60 ml habtejszín
1 ek rum
125 g cukor
1 ek vaj (az edény kikenéséhez)
4 db menta (a díszítéshez)

415

Kalória

8.6g

Fehérje

71.2g

Szénhidrátok

12.4g

Zsír

67.6g

Víz

204.2g

Koleszterin

4.6g

Rost

65.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír

63g aszalt sárgabarack

151 kcal
55g tojás

69 kcal
15g habtejszín

44 kcal
2g rum

5 kcal
31g cukor

121 kcal
4g vaj

25 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 415 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír

250g aszalt sárgabarack

603 kcal
220g tojás

277 kcal
60g habtejszín

175 kcal
8g rum

18 kcal
125g cukor

484 kcal
14g vaj

100 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 1657 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír

36.9g aszalt sárgabarack

89 kcal
32.5g tojás

41 kcal
8.9g habtejszín

26 kcal
1.2g rum

3 kcal
18.5g cukor

71 kcal
2.1g vaj

15 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 245 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.4 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
73 mg
Vas
3 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.2 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
67.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
256 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1366 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 415 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
34.2 g

Zsír

Összesen
49.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
817 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1405.6 g
Cink
4 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
292 mg
Vas
10 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
601 mg
Nátrium
323 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
284.8 g
Cukor
261 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
270.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1023 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
173 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
616 mg
Retinol - A vitamin:
568 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5466 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
974 micro

Összesen 1657 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
207.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.1 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
39.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
807 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

Tegyük egy tálba a sárgabarackot, és öntsünk rá annyi meleg vizet, hogy elfedje, és hagyjuk 1 éjszakára a vízben.
Szűrjük le, és tegyük a turmixgépbe a tojásokkal, tejszínnel, rummal és cukorral együtt. Addig turmixoljuk, míg sima pépet kapunk.
Vajazzunk ki egy literes edényt. Öntsük bele a barackos keveréket.
Állítsuk az edényt vízzel töltött nagy serpenyőbe/ tepsibe, és előmelegített sütőben addig süssük, míg a közepébe szúrt villára már nem tapad rá. Ez kb. 45 perc.
Hagyjuk kihűlni, azután mentalevelekkel díszítve tálaljuk.