Sajtos-tejfölös-borsós csirkeragu
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
125g csirke felsőcomb235 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
17g lapkasajt61 kcal
-
88g tejföl173 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
701
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
250g csirke felsőcomb470 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
34g lapkasajt121 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1402
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
37.9g csirke felsőcomb71 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
6.8g vöröshagyma2 kcal
-
7.6g vaj54 kcal
-
5.2g lapkasajt18 kcal
-
26.5g tejföl53 kcal
-
15.2g zöldborsó12 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
211
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.3 g
Zsír
-
Összesen 59.9 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1013.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 395 mg
-
Nátrium 285 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 204.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 364 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 339 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 288 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1358 micro
Összesen
701
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.5 g
Zsír
-
Összesen 119.9 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 449 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2026.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 496 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 789 mg
-
Nátrium 570 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.2 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 409.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 728 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 177 mg
-
Retinol - A vitamin: 678 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 576 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2716 micro
Összesen
1402
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 307 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 412 micro
Összesen
211
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirke felsőcomb
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 db vöröshagyma
-
5 dkg vaj
-
2 db lapkasajt
-
175 g tejföl
-
ételízesítő ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A combokat kicsontozzuk és kis kockákra vágjuk.
- A vajat felforrósítjuk, és megpirítjuk rajta az apróra vágott fokhagymát. Erre tesszük rá a húst.
- Kicsit pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ételízesítőt, borsot és egy fél hagymát teszünk hozzáés fedő alatt pároljuk.
- Ha a hús megpuhult, mehet bele a borsó. Ha ez is puha és a víz lefőtt, akkor beletesszük a 2 lapkasajtot. Ez hamar elolvad rajta.
- Utolsó lépésként 1 kisdoboz tejfölt keverünk hozzá. Még egyszer felrottyantjuk és aztán rizzsel tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 346
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 25600
- Feltöltés dátuma: 2012. március 06.
Ajánló
A legjobb, ha valódi vajjal dolgozunk, nem pedig margarinnal.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A csirkecombot ilyen módon is el lehet készíteni. Kockára vágva is nagyon finom.