Sajtos perec Nagymama konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Thisandthat
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
41g tojás52 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
13g szezámmag72 kcal
Összesen
609
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
50g szezámmag287 kcal
Összesen
2435
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
26g tojás33 kcal
-
18.9g margarin135 kcal
-
15.7g trappista sajt55 kcal
-
31.5g finomliszt115 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
7.9g szezámmag45 kcal
Összesen
383
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 41.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 166 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 906.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 313 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 296 mg
-
Nátrium 188 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 50.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 383 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 367 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 191 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 192 micro
Összesen
609
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.7 g
Zsír
-
Összesen 165.7 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 71 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 44 g
-
Koleszterin 663 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3624.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 144 mg
-
Kálcium 1252 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 265 mg
-
Foszfor 1184 mg
-
Nátrium 752 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 166.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 202 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1530 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 140 micro
-
K vitamin: 115 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 188 micro
-
Kolin: 490 mg
-
Retinol - A vitamin: 1467 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 764 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 766 micro
Összesen
2435
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 26.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 570.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 197 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 118 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 31.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 241 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 231 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 120 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
383
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojás
-
120 g margarin
-
100 g trappista sajt
-
200 g finomliszt
-
1 csipet só
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
50 g szezámmag
Elkészítés
- Szükségünk lesz egy miniperec formára ehhez a recepthez, ha viszont nincs ilyenünk kéznél, úgy a kapott tésztát sütőpapírral bélelt tepsire is tehetjük - kiskanállal halmozzuk a papírra.
- A perecformát kenjük ki olajjal, vagy olvasztott margarinnal, majd egyenként szórjuk meg szezámmaggal, és tegyük 10 percre hűtőbe.
- Ez alatt állítsuk össze a tésztát. A tojásokat és a margarint keverjük jól össze, adjuk hozzá a fűszereket, a sajtot, végül pedig a lisztet.
- Ezt a masszát tesszük a perec formába, felületét spatulával simítsuk el. Ha nincs formánk, úgy a szezámmagot a masszahalmok tetejére szórjuk.
- Előmelegített, 180 fokos sütőben sütjük 15 percig.
- Ebből az adagból 3 tepsi miniperec lett.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3588
- Feltöltés dátuma: 2014. május 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Thisandthat
161 recept
Egy gyorsan elkészíthető, finom nassolni való. Garantáltan imádni fogja mindenki a családban :)