Sajtos burgonyaleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
188g burgonya108 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
375g zöldség alaplé26 kcal
-
63g paradicsom11 kcal
-
2g bazsalikom0 kcal
-
38g krémsajt94 kcal
Összesen
290
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
750g burgonya433 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1500g zöldség alaplé105 kcal
-
250g paradicsom45 kcal
-
6g bazsalikom1 kcal
-
150g krémsajt375 kcal
Összesen
1164
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
26.4g burgonya15 kcal
-
2.8g sárgarépa1 kcal
-
3.2g vöröshagyma1 kcal
-
0.7g vaj5 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
52.7g zöldség alaplé4 kcal
-
8.8g paradicsom2 kcal
-
0.2g bazsalikom0 kcal
-
5.3g krémsajt13 kcal
Összesen
41
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1420 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 1225 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 206.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 213 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 682 micro
-
β-karotin 1812 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1608 micro
-
Lut-zea 221 micro
Összesen
290
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 23.2 g
Zsír
-
Összesen 52 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5680.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 178 mg
-
Foszfor 437 mg
-
Nátrium 4901 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.2 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 826.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 852 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 156 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 67 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 2728 micro
-
β-karotin 7248 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 883 micro
Összesen
1164
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 199.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 96 micro
-
β-karotin 255 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 226 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
41
kcal
Hozzávalók
-
750 g burgonya
-
1 db sárgarépa
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
20 g vaj
-
1 teáskanál provence-i fűszerkeverék
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1.5 l zöldség alaplé
-
250 g paradicsom
-
150 g krémsajt
Elkészítés
- A burgonyát megmossuk, hámozzuk, durva kockákra vágjuk. A sárgarépat meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A hagymát meghántjuk, kockákra vágjuk.
- A vajat felforrosítjuk, hozzáadjuk a hagymát, és üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a burgonyát és a sárgarépát kb 2 percig tovább dinszteljük. Sóval, borssal és provanci fűszerkeverékkel ízesítjük. Felöntjük a levessel, felfőzzük, lefedve kb. 20 percig főzzük.
- A paradicsomot megmossuk, negyedeljük, a magokat kiszedjük, kockákra vágjuk. A bazsalikomot csíkokra vágjuk.
- A megfőtt zöldségeket a levesben püresítjük. Hozzákeverjük a krémsajtot, paradicsomkockákat és a bazsalikomot, és felfőzzük. Sóval, borssal ízesítjük.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 262
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 21803
- Feltöltés dátuma: 2012. január 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy finom burgonyaleves.