Rusztikus almafelfújt
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
tenger
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g alma117 kcal
-
63g tej35 kcal
-
13g zabkorpa31 kcal
-
13g barna cukor48 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
Összesen
305
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1000g alma468 kcal
-
250g tej140 kcal
-
50g zabkorpa123 kcal
-
50g barna cukor190 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
1214
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
67.2g alma31 kcal
-
16.8g tej9 kcal
-
3.4g zabkorpa8 kcal
-
3.4g barna cukor13 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
0.9g vaj7 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
Összesen
81
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 422.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.1 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 212.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 210 micro
Összesen
305
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 32.4 g
Zsír
-
Összesen 30.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 390 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1691.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 469 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 182 mg
-
Foszfor 679 mg
-
Nátrium 289 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 228.6 g
-
Cukor 153 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 851.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 278 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 336 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 265 micro
-
β-crypt 108 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 841 micro
Összesen
1214
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 113.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 57.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
81
kcal
Hozzávalók
-
5 db alma
-
2.5 dl tej
-
5 dkg zabkorpa
-
5 dkg barna cukor
-
2 db tojás
Elkészítés
- A tejbe belekeverjük a zabkorpát, a cukrot, és a tojássárgájákat.
- Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
- A sütőformát vajazzuk, lisztezzük.
- A reszelt almából kinyomkodjuk a felesleges levet.
- Az almát az 1. pont szerint elkészített keverékhez adjuk.
- Beleforgatjuk a tojáshabot.
- A formába öntjük és előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3516
- Feltöltés dátuma: 2011. október 17.
Ajánló
Tea
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
tenger
56 recept
Az alma (is) frissen szedve jó. Kilószám cipelem haza a ropogós jonatánt. Könyvvel, teával elbújós, gyerekkor-idéző meleg édesség. Anyukám receptje (csak a zsemlemorzsát cseréltem le zabkorpára, a porcukrot barnára). :-)