lángos tócsni

Ropogós tócsnigofri

Lakos Benedek

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Lakos Benedek

4adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tócsnikhoz

700 g burgonya
1 db vöröshagyma
2 ek vaj
1 db tojás
1 ek finomliszt
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

225

Kalória

4.9g

Fehérje

27.8g

Szénhidrátok

11g

Zsír

133.1g

Víz

60.1g

Koleszterin

3.2g

Rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

A tócsnikhoz

175g burgonya

101 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
7g vaj

50 kcal
14g tojás

17 kcal
4g finomliszt

14 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 225 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

A tócsnikhoz

700g burgonya

404 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
28g vaj

201 kcal
55g tojás

69 kcal
15g finomliszt

55 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 903 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

A tócsnikhoz

76.9g burgonya

44 kcal
9.9g vöröshagyma

4 kcal
3.1g vaj

22 kcal
6g tojás

8 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0.7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
791.1 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
608 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
133.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 225 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
44 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3164.5 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
119 mg
Vas
5 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
442 mg
Nátrium
2432 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
111.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
532.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
269 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
109 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
218 mg
Retinol - A vitamin:
265 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 903 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
267 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A tócsnikhoz

A burgonyát meghámozzuk, majd egy tiszta konyharuhára reszeljük. Elegyengetjük a ruhán egy rétegben, majd felcsavarjuk az egészet, és a mosogató fölött, csavarva kinyomjuk belőle a nedvességet.
A kinyomkodott burgonyát egy tálba tesszük és elkeverjük az olvasztott vajjal, tojással, liszttel és fűszerekkel.
A gofrisütőt felforrósítjuk, majd kikenjük olajjal. A burgonyás masszát négy részre osztva kisütjük, míg szép aranybarna és ropogós nem lesz.
Frissen, melegen, tetszés szerinti feltétekkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 20 perc

A tócsnit több módszerrel is ropogósra süthetjük: serpenyőben, tepsiben, de akár gofrisütőben is készülhet. Így extrán roppanós lesz a külseje, plusz izgalmas formát is kap. Megtölthetjük kedvünk szerint sajttal-sonkával, vagy amivel csak szeretnénk.