Ropogós kacsacombok ropogós krumplival
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
1020
Kalória
29.1g
Fehérje
25g
Szénhidrátok
88.7g
Zsír
400.2g
Víz
171g
Koleszterin
3.2g
Rost
1.2g
Cukor
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
1020
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
4080
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.1 g
Zsír
-
Összesen 88.7 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 171 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1909.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 400 mg
-
Nátrium 1326 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 400.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 59 micro
-
K vitamin: 200 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 570 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 638 micro
Összesen
1020
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 116.5 g
Zsír
-
Összesen 355 g
-
Telített zsírsav 119 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 168 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 684 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7637.1 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 277 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 289 mg
-
Foszfor 1601 mg
-
Nátrium 5305 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 13 mg
Víz
-
Összesen 1600.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 639 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 194 mg
-
D vitamin: 234 micro
-
K vitamin: 798 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 265 micro
-
Kolin: 352 mg
-
Retinol - A vitamin: 450 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2280 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2552 micro
Összesen
4080
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 280.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 195 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 58.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
150
kcal
Elkészítés
- A kacsacombokat egy kényelmes tepsibe helyezzük, megszórjuk sóval, borssal, a megpucolt fokhagymákkal és egy kb. 2 dl vizet öntünk alá, fóliával letakarjuk és irány a sütő. (A zsíros oldallal lefelé rakjuk a tepsibe, majd 40 percig az egyik oldalon, majd a másik oldalán sütjük.) Majd a fóliát levesszük, és 10 percig sütjük.
- A krumplikat meghámozzuk, hosszában felszeleteljük, egy edénybe rakjuk annyi vízzel, ami épp ellepi, forrástól számítva 6 percig főzzük, majd hideg vízzel lemossuk.
- A kacsa kisült zsírjából kb. 1 dl-t egy tepsibe öntünk, friss petrezselymet vágunk hozzá, ebben megforgatjuk a krumplikat, és 25 percig ropogósra sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 90 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!