Ribizlis muffin szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
elkészítés:
-
37g tojás46 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
33g piros ribizli18 kcal
-
8g étcsokoládé46 kcal
Összesen
563
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
elkészítés:
-
220g tojás277 kcal
-
180g cukor697 kcal
-
180g margarin1291 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g piros ribizli110 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
Összesen
3382
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
elkészítés:
-
21.1g tojás27 kcal
-
17.3g cukor67 kcal
-
17.3g margarin124 kcal
-
19.2g finomliszt70 kcal
-
1.2g sütőpor1 kcal
-
19.2g piros ribizli11 kcal
-
4.8g étcsokoládé26 kcal
Összesen
326
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 30.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 780.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 187 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 331 mg
-
Nátrium 208 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 61.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 298 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 282 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 193 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 186 micro
Összesen
563
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 50.5 g
Zsír
-
Összesen 181.7 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 49 g
-
Koleszterin 724 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4684.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 1122 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 176 mg
-
Foszfor 1988 mg
-
Nátrium 1245 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 395.8 g
-
Cukor 219 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 366.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1789 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 81 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 194 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 160 micro
-
Kolin: 627 mg
-
Retinol - A vitamin: 1692 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1160 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1117 micro
Összesen
3382
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 449.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 191 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 35.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 162 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 111 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
326
kcal
Hozzávalók
elkészítés:
-
4 db tojás
-
18 dkg cukor
-
20 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
Elkészítés
elkészítés:
- A tojások sárgáját és a cukrot elkeverjük, majd az olvasztott kihűtött margarint is hozzáöntjük, habosra keverjük. A csokit belereszeljük vagy tördeljük, ez el is hagyható, de szerintem finomabb vele.
- A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a cukorral elkevert tojáshoz adjuk.
- A tojások fehérjét habbá verjük, majd finoman a masszába forgatjuk.
- Az elkészült masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd megszórjuk a piros ribizlivel (bármilyen más gyümölcs, dió is jó lehet).
- 180-190 fokon 25-30 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1944
- Feltöltés dátuma: 2014. május 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Eredetileg ez egy muffin recept volt, de egyszer nem volt kedvem kanalazgatni a formákba, így kipróbáltam milyen lenne tepsiben sütni. Kicsit felturbóztam, és irány a sütőbe. Nagyon finom, és gyorsan elkészül.