Részeges túrós pogácsa
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Matkovics Eszter
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
83g tehéntúró123 kcal
-
83g margarin598 kcal
-
83g finomliszt303 kcal
-
0g só0 kcal
A kenéshez
-
7g tej4 kcal
Összesen
1028
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
250g tehéntúró368 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
0g só0 kcal
A kenéshez
-
20g tej11 kcal
Összesen
3082
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
32.5g tehéntúró48 kcal
-
32.5g margarin233 kcal
-
32.5g finomliszt118 kcal
-
0g só0 kcal
A kenéshez
-
2.6g tej1 kcal
Összesen
400
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.3 g
Zsír
-
Összesen 74 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 819.8 g
-
Cink 217 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 168 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 254 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 82.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 683 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 640 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 508 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
1028
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.8 g
Zsír
-
Összesen 222.1 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 62 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2459.4 g
-
Cink 652 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 268 mg
-
Vas 503 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 763 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 200.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 248.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2048 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 233 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 300 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 1920 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
3082
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 28.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 319.4 g
-
Cink 85 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 65 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 266 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 39 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
400
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet és a sót összekeverjük.
- A margarint hidegen belecsipkedjük a lisztbe, hozzáadjuk a túrót, és összedolgozzuk.
- Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd négybe hajtjuk, így szaggatjuk ki. Ha szétesne, akkor egymásra tesszük. Össze fog sülni.
- Sütőpapírra tesszük, bevagdossuk a tetejét, és tejjel megkenjük. Előmelegített sütőben 180-200 fokon kb. 20 perc alattt megsül.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 96
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 16981
- Feltöltés dátuma: 2012. november 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Matkovics Eszter
22 recept
Hajdani szomszédasszonyomtól tanultam.