tészta rakott tészta

Rakott túrós csusza

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

25perc

Főzés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír

75g kolbász

339 kcal
125g csuszatészta

464 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
75g tejföl

149 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g sajt

88 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1328 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír

300g kolbász

1356 kcal
500g csuszatészta

1855 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
300g tejföl

594 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g sajt

352 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 5312 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír

15.6g kolbász

71 kcal
26g csuszatészta

97 kcal
26g tehéntúró

38 kcal
15.6g tejföl

31 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
5.2g sajt

18 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
61 g

Zsír

Összesen
72.2 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3255.6 g
Cink
328 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
374 mg
Vas
254 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
635 mg
Nátrium
1463 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
203.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
151 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
313 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 1328 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
244.1 g

Zsír

Összesen
289 g
Telített zsírsav
122 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
300 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13022.4 g
Cink
1311 mg
Szelén
342 mg
Kálcium
1496 mg
Vas
1017 mg
Magnézium
365 mg
Foszfor
2541 mg
Nátrium
5854 mg
Réz
52 mg
Mangán
45 mg

Szénhidrátok

Összesen
418.1 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
815.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
687 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
130 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
603 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1252 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
676 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 5312 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
678.2 g
Cink
68 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
78 mg
Vas
53 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
305 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
42.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
31 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 276 kcal

Hozzávalók

30 dkg kolbász
50 dkg csuszatészta
50 dkg tehéntúró
3 dl tejföl
2 közepes db vöröshagyma
10 dkg sajt
5 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

Elkészítés

A tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és kevés olajon megdinszteljük. Rátesszük a karikára vágott kolbászt, és pár percig még pirítjuk, majd belekeverjük a tejfölt.
Olajjal kikent, közepes tepsibe tesszük a tészta háromnegyedét, rámorzsoljuk a túrót, meglocsoljuk a hagymás-tejfölös kolbászkarikákkal. Jól összekeverjük, és befedjük a maradék tésztával.
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 4462
Feltöltés dátuma: 2014. július 25.