Rakott köles
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
DragAndi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
50g köles189 kcal
-
150g víz0 kcal
-
1g leveskocka4 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g só0 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
Összesen
729
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g köles756 kcal
-
600g víz0 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g só0 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
2914
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
10g köles38 kcal
-
30g víz0 kcal
-
0.3g leveskocka1 kcal
-
33 kcal
-
4.5g vöröshagyma2 kcal
-
15g paradicsom3 kcal
-
5g paprika1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
10g sajt35 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
2.8g tojás3 kcal
-
2.3g petrezselyem1 kcal
Összesen
147
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.8 g
Zsír
-
Összesen 49.9 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 173 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1940.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 447 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 460 mg
-
Nátrium 912 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 364.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 353 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 195 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 267 micro
-
α-karotin 80 micro
-
β-karotin 981 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1930 micro
-
Lut-zea 852 micro
Összesen
729
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 95.2 g
Zsír
-
Összesen 199.4 g
-
Telített zsírsav 93 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 693 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7762.1 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 1788 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 393 mg
-
Foszfor 1838 mg
-
Nátrium 3650 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 188.4 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1458.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1413 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 176 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 779 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 385 micro
-
Kolin: 266 mg
-
Retinol - A vitamin: 1069 micro
-
α-karotin 320 micro
-
β-karotin 3926 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 3410 micro
Összesen
2914
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 388.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 183 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 196 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 386 micro
-
Lut-zea 171 micro
Összesen
147
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg köles
-
6 dl víz
-
0.5 db leveskocka
-
1 közepes db vöröshagyma
-
3 közepes db paradicsom
-
1 közepes db paprika
-
bors ízlés szerint
-
1 kávéskanál só
-
3 dl tejföl
-
1 db tojás
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A kölest másfélszeres mennyiségű, forrásban lévő vízzel leöntjük, beletesszük a leveskockát, megfőzzük.
- A szalonnát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a karikára vágott hagymát, paprikát, paradicsomot, és lecsós alapot készítünk. Óvatosan sózzuk, mert a szalonna is sós. Ízlés szerint borsozzuk.
- Mikor elkészült az alap, beletesszük a sajtokat reszelve (kihagyható), a tojással elkevert tejfölt és az apróra vágott petrezselymet. Összeforraljuk.
- Egy üvegtálba tesszük a kölest, rákanalazzuk a szószt, a tetejét reszelt sajttal megszórjuk, és 180 fokon 20-30 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 166
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 15367
- Feltöltés dátuma: 2014. október 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
DragAndi
20 recept
Köles fanok lettünk, így mindent kipróbálok ezzel az alapanyaggal. Finom, laktató, egészséges. Kell ennél több?