Porhanyós pitetészta
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
488
Kalória
5.8g
Fehérje
33.4g
Szénhidrátok
37g
Zsír
18.8g
Víz
165.6g
Koleszterin
1.1g
Rost
1.5g
Cukor
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 39% Zsír
-
42g finomliszt152 kcal
-
42g vaj299 kcal
-
1g porcukor5 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g fehérbor1 kcal
-
3g habtejszín10 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
Összesen
488
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 39% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g fehérbor8 kcal
-
20g habtejszín58 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
Összesen
2925
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 39% Zsír
-
43.3g finomliszt158 kcal
-
43.3g vaj311 kcal
-
1.2g porcukor5 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.7g fehérbor1 kcal
-
3.5g habtejszín10 kcal
-
6.9g tojássárgája22 kcal
Összesen
507
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 37 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 166 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 151.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 18.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 320 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 313 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
488
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.7 g
Zsír
-
Összesen 222 g
-
Telített zsírsav 134 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 65 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 994 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 906.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 110 mg
-
Kálcium 164 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 500 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 200.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 112.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1918 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 132 micro
-
Kolin: 405 mg
-
Retinol - A vitamin: 1881 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 442 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 483 micro
Összesen
2925
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 38.5 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 172 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 157.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 19.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 332 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 326 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
507
kcal
Elkészítés
- A lisztet "összedörzsöljük" a hideg vajjal. Hozzátesszük a cukrot, a sót, a tejszínt, a bort és a tojások sárgáját.
- Lisztezett deszkán gyors mozdulattal egynemű tésztává gyúrjuk.
- Két cipóra osztjuk, és fóliával letakarva, hűtőben legalább 3 órát pihentetjük.
- Tetszés szerinti töltelékkel megtöltjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
Ez egy nagyon finom pitetészta alaprecept, ami bármilyen töltelékkel elkészíthető. A siker garantált! Nemrég fedeztem fel egy 1920-as évekbeli, családi receptkönyvben.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!