Póréhagyma-krémleves Smaragd konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Smaragd konyha
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
100g póréhagyma27 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
31g vaj224 kcal
-
20g krémsajt50 kcal
-
100g marha alaplé0 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
449
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
400g póréhagyma107 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
125g vaj896 kcal
-
80g krémsajt200 kcal
-
400g marha alaplé0 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1795
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
32.9g póréhagyma9 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
10.3g vaj74 kcal
-
6.6g krémsajt16 kcal
-
32.9g marha alaplé0 kcal
-
16.5g habtejszín48 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
148
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 45.5 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 562.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 417 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 390 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 347 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 519 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 836 micro
Összesen
449
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 182.2 g
-
Telített zsírsav 102 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 491 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2250.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 283 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 222 mg
-
Nátrium 1668 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 296.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1559 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 97 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 1387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2078 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3345 micro
Összesen
1795
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 185.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 18 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 24.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 275 micro
Összesen
148
kcal
Hozzávalók
-
2 db póréhagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
125 g vaj
-
80 g krémsajt
-
4 dl marha alaplé
-
2 dl habtejszín
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Alaposan megmossunk a póréhagymát, majd felkarikázzuk. A fokhagymát pedig lereszeljük.
- Egy fazékban felolvasztjuk a vajat, és rátesszük a felkarikázott póréhagymát és fokhagymát. Sóval, borssal dinszteljük, míg puha lesz, kb. 5 perc.
- Majd hozzáadjuk a krémsajtot, és felöntjük az alaplével.
- Botmixerrel pürésítjük, és hozzáadjuk a tejszínt.
- Összeforraljuk pár percig, majd lehúzzuk a tűzhelyről, és pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1431
- Feltöltés dátuma: 2015. április 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Smaragd konyha
149 recept
Ez a krémleves liszt nélkül készült. Nagyon finom, krémes. A póréhagyma jótékony hatással van szervezetre: nyugtató, és az érrendszerre is kiváló.