Poharas csokis gesztenyekrém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Laura36
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
50g gesztenyemassza90 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
18g porcukor68 kcal
-
10 kcal
-
18g étcsokoládé96 kcal
-
75g habtejszín219 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
554
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
200g gesztenyemassza358 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
70g porcukor271 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
70g étcsokoládé382 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
2211
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
27.1g gesztenyemassza49 kcal
-
10.9g tojássárgája35 kcal
-
9.5g porcukor37 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
-
9.5g étcsokoládé52 kcal
-
40.7g habtejszín119 kcal
-
0.9g porcukor4 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
301
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 34.5 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 302 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 334.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.9 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 286 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 177 mg
-
Retinol - A vitamin: 280 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 224 micro
Összesen
554
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.6 g
Zsír
-
Összesen 137.9 g
-
Telített zsírsav 79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1207 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1337.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 350 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 639 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 215.6 g
-
Cukor 130 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 233 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1143 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 243 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 707 mg
-
Retinol - A vitamin: 1119 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 269 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 897 micro
Összesen
2211
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.2 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
301
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg gesztenyemassza
-
4 db tojássárgája
-
7 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
7 dkg étcsokoládé
-
3 dl habtejszín
-
1 ek porcukor
Elkészítés
- A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, és gőz fölött sűrű krémmé főzzük. (Ha túl sűrű lesz a végén, pici tejjel lehet higítani.)
- A csokit felolvasztjuk, és miután a krém kihűlt, belekeverjük a csokit és a gesztenyemasszát is.
- A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük, majd a gesztenyés krémmel kezdve egy pohárba felváltva rétegezzük a masszát és a tejszínt.
- Tejszínnel zárjuk, és megszórjuk fahéjjal vagy kakaóporral.
- Receptkönyvben: 213
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 15780
- Feltöltés dátuma: 2011. december 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Laura36
77 recept
Kicsit feldobva a klasszikus gesztenyepüré-ízvilág.