Pilóta keksz Csilla konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához:
-
100g finomliszt364 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
0g só0 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
6 kcal
Krémhez:
-
14g tojás17 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
6 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
38g étcsokoládé205 kcal
-
13g vaj90 kcal
Összesen
1488
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához:
-
400g finomliszt1456 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
0g só0 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
23 kcal
Krémhez:
-
55g tojás69 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
23 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
150g étcsokoládé819 kcal
-
50g vaj359 kcal
Összesen
5950
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához:
-
27.4g finomliszt100 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
0 kcal
-
10.3g cukor40 kcal
-
0g só0 kcal
-
17.1g margarin123 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor2 kcal
Krémhez:
-
3.8g tojás5 kcal
-
6.8g cukor27 kcal
-
2.1g finomliszt7 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
13.7g főzőtejszín18 kcal
-
10.3g étcsokoládé56 kcal
-
3.4g vaj25 kcal
Összesen
410
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 82.1 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 699.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 332 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 173.1 g
-
Cukor 83 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 84.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 685 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 650 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 422 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 155 micro
Összesen
1488
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.9 g
Zsír
-
Összesen 328.4 g
-
Telített zsírsav 110 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 135 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 550 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2797 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 464 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 454 mg
-
Foszfor 1326 mg
-
Nátrium 321 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 692.5 g
-
Cukor 332 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 337.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2741 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 253 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 174 micro
-
Kolin: 409 mg
-
Retinol - A vitamin: 2600 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 1687 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 618 micro
Összesen
5950
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 22.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 191.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 178 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
410
kcal
Hozzávalók
Tésztához:
-
40 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
15 dkg cukor
-
1 csipet só
-
25 dkg margarin
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
Krémhez:
-
1 db tojás
-
10 dkg cukor
-
3 csapott ek finomliszt
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 dl főzőtejszín
-
15 dkg étcsokoládé
-
5 dkg vaj
Elkészítés
Tésztához:
- Összegyúrjuk a tésztához a lisztet, a tojást, a szódabikarbónát, cukrot, sót és a vajat.
- Kétfelé vesszük a masszát.
- Hozzágyúrjuk az egyikhez a kakaóport, és 1 órára hűtőbe tesszük.
- Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk, és kisütjük.
Krémhez:
- Elkeverjük a tojást a cukorral, liszttel és a kakaóporral.
- Hozzáadjuk a főzőtejszínt, és elkezdjük főzni. Amikor már kezd sűrűsödni, beletördeljük a csokoládét és a vajat, és kihűtjük.
- A krémmel összeragasztjuk a kisült fehér és csokoládés kekszet.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2264
- Feltöltés dátuma: 2015. január 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Sajnos az enyém nem a legszebbre sikerült. 1-2 napos állás után bepuhul a tésztája.