Pikáns csirkeszárnyak Amy Moonrose-tól
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
333g csirkeszárny395 kcal
-
5g ketchup5 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
425
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
1000g csirkeszárny1184 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
5g paprikakrém0 kcal
-
0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1274
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
97g csirkeszárny115 kcal
-
1.5g ketchup1 kcal
-
0.5g paprikakrém0 kcal
-
0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
123
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 36.3 g
Zsír
-
Összesen 29.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 229 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 575.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 219 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 146.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 603 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
425
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 109 g
Zsír
-
Összesen 87.7 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 688 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1725.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 110 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 771 mg
-
Nátrium 657 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 440.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 511 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
1274
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 167.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 42.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 175 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
123
kcal
Hozzávalók
-
1 kg csirkeszárny
-
1 ek ketchup
-
1 ek paprikakrém
-
1 tk csípős fűszerpaprika
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, és háromszög alakúra hajtogatjuk. Enyhén sózzuk.
- Egy tepsibe kis vizet öntünk, és ráfektetjük a húsokat. 20 percig fólia alatt sütjük, közepes lángon.
- Elkészítjük a szósztúgy, hogy mindent összekeverünk, és belenyomjuk a fokhagymát.
- A megfőtt húsokat még 10-15 percig visszatesszük a sütőbemár fólia nélkül, és ropogósra sütjük.
- Ha már ropogós a bőre, akkor megkenjük a szósszal, és még 5 percre visszatesszük a legmagasabb hőfokon.
- Tálalásra kész, jó étvágyat kívánok!
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2934
- Feltöltés dátuma: 2013. április 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Hirtelen ötlet volt, és azóta időről időre el kell készítenem a családnak, mert annyira finom.:)