Paradicsomos-mozzarellás lepény
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Petra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 19% Zsír
A lepényhez
-
69g leveles tészta255 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
4g vaj25 kcal
A tálaláshoz
-
0g só0 kcal
-
3g bazsalikom1 kcal
Összesen
480
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 19% Zsír
A lepényhez
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
200g mozzarella598 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
14g vaj100 kcal
A tálaláshoz
-
0g só0 kcal
-
12g bazsalikom3 kcal
Összesen
1916
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 19% Zsír
A lepényhez
-
33.7g leveles tészta125 kcal
-
36.7g paradicsom7 kcal
-
24.5g mozzarella73 kcal
-
2g olívaolaj17 kcal
-
1.7g vaj12 kcal
A tálaláshoz
-
0g só0 kcal
-
1.5g bazsalikom0 kcal
Összesen
234
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16 g
Zsír
-
Összesen 33.9 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 879.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 266 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 385 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 99.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 465 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1930 micro
-
Lut-zea 262 micro
Összesen
480
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64 g
Zsír
-
Összesen 135.6 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3518.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 1065 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 790 mg
-
Nátrium 1539 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 396.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 611 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 89 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 442 micro
-
α-karotin 303 micro
-
β-karotin 1860 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 1047 micro
Összesen
1916
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 430.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 188 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 228 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 945 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
234
kcal
Hozzávalók
A lepényhez
-
1 csomag leveles tészta
-
3 közepes db paradicsom
-
20 dkg mozzarella
-
2 ek olívaolaj
A tálaláshoz
-
só ízlés szerint
-
1 marék bazsalikom
Elkészítés
A lepényhez
- 4-6 kicsi (8-12 cm átmérőjű) tart formát vékonyan kivajazunk.
- Kibéleljük a leveles tésztával.
- Belehalmozzuk a fél centis karikákra vágott paradicsomot.
- Rátépkedjük a mozzarellát.
- Meglocsoljuk egy kis olívaolajjal.
- 200-220 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
- Tálaláskor sózzuk és bazsalikomlevelekkel kínáljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 407
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 24092
- Feltöltés dátuma: 2009. július 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Petra
537 recept
Hogy ne mindig csak caprese formájában találkozzon a paradicsom-mozzarella-bazsalikom hármasa.